[中式食譜] 香草鹽焗海中蝦

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材料
# K3 R) |7 V- D, X+ ?; |/ M- d2 C游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^4 J# v( T' z$ U( R! S

* p# D# h/ e4 S3 j0 ]7 C( [1 `# G6 \做法
. p2 y) X/ c/ o2 R$ {tvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐至 220℃。
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& a, O# V- V& g5 `. J  Stvb now,tvbnow,bttvb2.將辣椒乾剪成細粒。公仔箱論壇( Z% C0 l6 o5 h; g

  _; L) y' Z% ]公仔箱論壇3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。4 _- y  P+ {+ G5 }6 }$ ?
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4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在面層鋪滿香草鹽。1 \6 Y- p2 T* H/ \& X7 a: e- i) c* H6 z
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5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。
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* \7 _' u$ j5 a+ Rtvb now,tvbnow,bttvb如果怕蝦太鹹，可先用砂紙將蝦包裹，才加香草鹽焗。
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