[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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& d) o9 ~/ _% x/ X公仔箱論壇材料
& s* A6 [  F5 }5 i& U+ b糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb: p9 H( j, C- E) M1 @# @

0 k- a+ P" S( ]2 l: E6 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
) t/ ]4 E# a) u4 x8 ~' l* g1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。tvb now,tvbnow,bttvb3 x! o1 e4 w$ V( k4 R

$ l' M4 g; k: H2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {$ @0 _. u0 B

' E, M& l3 ?  |; G2 R5 v/ q8 c7 D, F5 |4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。' }* u1 _( V# a+ s
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7 I5 a$ d  Z5 ^. Q2 Y1 e: w8 m" z. qwww1.tvboxnow.com做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。