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[中式食譜] 家鄉炒湯圓


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  W$ t" y0 y- t1 S( j. Y材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `% q. p$ A2 b9 v3 V) V  X
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒(切片). @- t" q+ \& E' M1 O" R( w

! W9 F+ W0 e# t+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: M+ q# X" |$ c3 ]% ^tvb now,tvbnow,bttvb1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰,再搓成波子般大湯圓,每粒搓圓後輕按平。, Z( }" d1 {+ W' j& u' t4 M

- H# Q* H% K7 b' g, ^1 S公仔箱論壇2.用大火煲滾水,水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。公仔箱論壇3 a8 |+ \- c2 Q9 Z
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3.大火燒紅平底鑊,加油爆香乾葱,再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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: Q; j% y. x, Xtvb now,tvbnow,bttvb4.然後加湯圓,以木勺攪拌,待湯圓慢慢吸收完糖水即成。9 r! o7 Q- {" P
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& \2 T: l1 q& S+ U# ^  n& ^+ e公仔箱論壇做湯圓要用振源糯米粉,入口特別有米香,於九龍城醬料舖買到。
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