甜品是女性喜欢的菜色之一,周末有空在家,都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。3 O1 c& W& n/ B6 D2 r% k
主料:雪蛤干少许、红豆一勺。
/ `" n$ R' O. R' P7 |配料:冰糖若干,椰汁适量,生姜两片。
; X" O8 \9 W; \ G) J公仔箱論壇做法:
+ _- W1 Q8 l0 A) r8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约1个钟头即发胀完成,变成透明的絮状物。公仔箱論壇1 q& O4 [, u9 k
2、捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净后,盛入炖盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水炖半钟头。
0 ]( w" k0 K9 m0 ]. S& f 3、吃的时间调入芦荟蜜,再舀一勺红豆进去,便是一道可口的甜品,冷藏后味道比起来好。
* t7 i1 G% J/ e1 M) ~, S4 a. n6 k功效:公仔箱論壇; |6 Q6 |' p) l# s+ {$ S! J0 f
色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁,甜而不腻,补而不躁,不仅口味独特,并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |