[甜品] 滋阴养颜-椰汁炖雪蛤

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甜品是女性喜欢的菜色之一，周末有空在家，都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。
' Z1 ~! B3 B) K  R# Rwww1.tvboxnow.com主料：雪蛤干少许、红豆一勺。
+ A! ]/ I% b1 u2 C6 Vwww1.tvboxnow.com配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。
# ]: y/ t  j* _' t# `! C3 Fwww1.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! U  g9 G# N# b5 B' z) N3 L! Y6 g
　　1、先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约1个钟头即发胀完成，变成透明的絮状物。
: V3 s. ^5 S/ Y3 h* D7 O% }% @/ f/ F4 g　　2、捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半钟头。5 a" K4 X' Y$ A! X' B/ l# i
　　3、吃的时间调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道比起来好。
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　　色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。