进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
X4 l( I, H. N( n gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。+ u. N. E, s( {9 F3 G7 \% b
做法：
% \ c1 j0 W4 T4 C* z1 s 1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
# D9 P0 S* Z& G' `$ q/ {& Uwww1.tvboxnow.com 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。www1.tvboxnow.com, {) C# v; h9 o
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。, y6 E+ ^" n0 C( Q
绿豆芽营养分析：tvb now,tvbnow,bttvb9 P& r$ }/ G' X+ w- W l$ Q/ |
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；9 n& c0 @3 C( h9 v6 p! M
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；公仔箱論壇5 g o' o& L0 h8 z% r: i! S/ ?
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
+ Q; F, h4 v6 c/ |' W4 Q. a5 a 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；tvb now,tvbnow,bttvb6 a: o8 |( B5 E- V% F2 f2 l
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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