进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。: A8 d& t' o% c" L" b* n e
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
1 n% ^+ z* y$ q$ i做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 K. f* ~: a, S* x9 \
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
7 }6 B6 C. H& L6 i' X 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。www1.tvboxnow.com# J$ d* ~4 k+ |* \# }/ g' j( k
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。3 w+ G/ i' D3 a3 v
绿豆芽营养分析：公仔箱論壇/ f; j& t8 j" r
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P$ W1 q& `8 N% M6 I' u7 p* a
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
Z6 A2 D+ i. H0 y8 J1 Q公仔箱論壇 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；www1.tvboxnow.com1 m3 k, k+ M5 H7 r
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
# p, A w6 o3 O 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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