进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
- a1 p+ w# v5 o; r ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。www1.tvboxnow.com$ e" ], V" [; x! c. v8 }
做法：: m) Y2 G _ C- Q$ H3 F' a4 W
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。3 O( Z6 H x# l% S! }
2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
3 M( j& x; d, K! r7 B. d' Bwww1.tvboxnow.com 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
9 H: Q6 ~% X) w绿豆芽营养分析：www1.tvboxnow.com! M8 L+ I0 G# A% E& Q* v* y
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
$ I7 y/ W( N; ^- i" h" j公仔箱論壇 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
5 e& j7 H6 r4 X, T ^$ g& htvb now,tvbnow,bttvb 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
5 M1 ?9 v! g% h1 p' R公仔箱論壇 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
7 q- ~2 G6 Z. e+ H: b1 y3 {www1.tvboxnow.com 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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