进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。tvb now,tvbnow,bttvb2 D: j; K9 L) i. M( e$ I! T5 e
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。' ~0 k2 W5 |# p s
做法：
" f, a9 d- {, R" X0 Ntvb now,tvbnow,bttvb 1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。$ L2 |5 Y7 u) B) ~
2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。) q( O* U) l% Y; g- ?1 Z9 ^. e
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
7 p) V5 a/ w8 K9 Z1 Z( C+ _3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绿豆芽营养分析：www1.tvboxnow.com2 {6 n4 y( B$ z7 w& Z2 b B
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
" K+ y F/ \. X5 W/ m) R$ y; t公仔箱論壇 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
& E3 S2 T, c3 [0 \" `( Q% Twww1.tvboxnow.com 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h+ C* O+ V9 ]/ B! j2 o0 `$ p1 _
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
* b4 g* j/ T" s6 ^ 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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