[甜品] 滋润止咳--川贝蜜糖炖雪梨

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　　随着冷空气的到来，天气开始转冷了，咳嗽的人或者慢性咽炎的朋友们都开始多了，在这风高物燥的秋冬季，最好是吃些滋润的菜谱，而今天要介绍的--川贝蜜糖炖雪梨就最适合在这个季节食用啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H/ a5 v. Q% M$ T; \
　　川贝炖蜜糖，是民间用以调理咳嗽燥热之常用方，非凡是对肺燥引发的咳嗽，功能非凡显著。据中医说冠状毒素肺炎属热性肺炎，因此这疗方有防治及治理的功能，现时加上雪梨除令食味更佳，也更增滋补功能。另外，将川贝母粉10克、雪梨汁一百0克、东阿胶五百克共蒸熟成贝梨膏，每次服用10克，日服两次，更可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血之症呢。公仔箱論壇. |7 F8 H. _$ u/ U0 ~6 y
　　材料：川贝母1茶匙，雪梨1个，蜜糖1汤匙，水1碗。　　
1 v. v8 q2 ^9 p0 |, q2 ?' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: D% N, I8 n. F0 [- G  T% C5 W2 z公仔箱論壇　　1、先把川贝母舂碎。
" E# M# V& \  e3 S$ F　　2、雪梨去芯，切块。公仔箱論壇* Q8 l+ @# u0 a: O" N* |
　　3、将所有材料倒入炖盅，以慢火炖一钟头即成。蜜糖可在川贝炖好后，食前放上去。
  i& Q* @$ O; r" x) X2 J' g. q公仔箱論壇贴士：
; V( j! L9 s; u3 @! u' a　　买川贝时可要求药材店把川贝舂碎，便可省去某些工夫。
7 a) V" U, G: n) i  A9 r% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　雪梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩，而沙梨等过度粗糙，不宜用来炖，直接食用更佳。