[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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制作工艺：煎
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6 z) _, ?3 L3 y( q9 i0 Z, I6 ]口味：鲜香滑嫩
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材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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4 P+ t7 E" Y9 Q! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操　　作: 公仔箱論壇- e6 M1 f5 w& G+ d: @/ w6 k8 f9 d

2 j5 t5 d# }, Y7 G2 b3 O公仔箱論壇1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；* B/ M6 a; H6 t" K  D/ _3 @( g5 d
2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q) U/ \, F# H! W7 W
3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。