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[中式食譜] 香煎银鳕鱼


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5 e2 ?0 b0 M. Ctvb now,tvbnow,bttvb制作工艺:煎
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% k1 F5 F6 y% j( Z; ]5 jtvb now,tvbnow,bttvb口味:鲜香滑嫩
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7 r/ u$ [: n0 A4 j公仔箱論壇材料:鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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8 n5 ^% [* c: e: G: ~* V% jwww1.tvboxnow.com1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味;
. N* \- n" `8 O' i: q+ J2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉,再挂上蛋黄糊;www1.tvboxnow.com' w1 e- D/ }% z/ d. z
3. 锅炼好,加入少许花生油及黄油,放银鳕鱼片,煎至金黄色至熟,加少许汤煨一下即可。
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