[中式食譜] 鳳梨蒸排骨

nt1972

5 F( R, F" M  W- ~8 w公仔箱論壇
( v5 i& Q4 R4 \3 bwww1.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb3 @* X" z+ R( u- _
小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條（切塊）、蒜頭 3粒（切片）、鮮菠蘿 1/4個（起肉切塊）、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙
8 W$ l3 W. A. X. ytvb now,tvbnow,bttvb
' L( y' l. X  Q# \1 N& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D5 G; l- D% J" l2 L  b
做法
6 y- f3 R" K! B, G; H& I2 D3 c; x4 cwww1.tvboxnow.com1.將排骨放入碗，加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻，再加地瓜粉拌勻，包上保鮮紙，放入雪櫃雪半小時。* a( N, h. J! m& W3 `
+ C9 @5 K9 S! w+ U' {- d, n: k* U
2.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔，中間放上醃好的排骨，包上微波爐保鮮紙，記得留些隙透氣，然後放鑊中，用中火隔水蒸 1小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z  d+ e6 s5 p2 L5 z/ n

  N8 z* A. Z7 d9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 C& H/ c, ?) x9 c, m; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \, ?9 D$ F* F7 s% X1 x. J

1 i# X# I" m$ H- P3 {+ _8 _
' l2 r1 C2 t( U6 K% V+ D: C- {www1.tvboxnow.com; E4 {! o& `  C6 G5 m$ I

8 b1 l: K* k, l0 a+ ?
  n5 E5 Z1 \6 y' G公仔箱論壇為免排骨蒸好後會一灘水，排骨撈上地瓜粉來吸水。如蓋上微波爐保鮮紙，可防倒汗水，就不會水滴滴。
# Q" }# q% p, g+ r2 [% a6 }% i公仔箱論壇