[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許7 B1 l) O' y# ^
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" Y" Q5 _- B1 t9 Q! g' @2 e. x做法
' e, B3 [( }+ k1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L! d5 W- ~' C- A2 G

' U  e+ i1 f0 x/ i1 g4 e, n公仔箱論壇2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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' D) ]. z" v" x3 ?: _公仔箱論壇3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z7 u. W  w* d1 J9 s! {* Q

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