[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料www1.tvboxnow.com3 s! \+ c4 m& X; ]
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許www1.tvboxnow.com* J3 U% u2 @9 `

9 [$ ^3 k8 J* V" @3 l7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i  m/ z& e+ U3 M1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www1.tvboxnow.com  w9 K4 k0 X5 t3 n, X0 g( j! D
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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& j% A' `3 S5 s& z" x* n  d/ stvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。9 P2 ]/ o# w% x! w  t# z

4 Q) c/ ?% n, C9 b. L4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。公仔箱論壇1 J8 ~$ t" B8 P" k8 x4 F# p
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