[甜品] 蜜糖鳳梨海燕窩

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海燕窩 4塊、鮮菠蘿 1/4個（切丁）、冰塊 2碗、水 800毫升、蜜糖 3湯匙$ O$ P; q4 K/ ^
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1.燒滾水，加海燕窩用慢火煮至溶，然後靜置攤凉。  S5 q$ r) [, h% w' G

+ U/ \# O& L$ x5 \1 i! j2.將海燕窩逐少淋在冰塊上，使之成結塊造成啫喱狀。# D( s4 x# I- b, O5 h. a. g8 D
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3.淋上蜜糖及鮮鳳梨粒即成。