[中式食譜] 芋頭油鴨煲

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% X0 |) d- X9 b- q. n  `& e& E; Hwww1.tvboxnow.com材料
9 C; z# l8 e# m% |1 p6 w# a+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭 150克（去皮）、油鴨髀 2隻、中芹 1棵（切段）、蒜頭 1粒（切片）、葱 1棵（切段）　調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1茶匙、椰漿 165毫升、雞湯 1杯、胡椒粉少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ j( }1 x; C1 ]8 J  [; o
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# ~/ Y& t3 P2 m+ T做法公仔箱論壇+ i; v1 T2 W0 x
1.煲滾水，放入油鴨髀汆水 10分鐘，然後盛起切件。
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  @6 P% P$ l. f$ h6 [公仔箱論壇2.芋頭切大約1吋厚件。
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2 n+ p) K4 O1 W; A5 I. g( S$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，收中火，爆香蒜片及中芹，下芋頭炒勻，然後轉大火下雞湯、胡椒粉、糖、鹽、椰漿及油鴨髀拌勻，煮至滾起後冚蓋煮10分鐘。$ H  L  b# R$ c  |! L

! P& F% n& m5 S. [! f7 N公仔箱論壇4.然後下生粉水打芡，最後下葱段兜勻，倒入砂鍋即成。