6 J% E8 Q% _: i+ ^公仔箱論壇6 b. k, _$ d& `5 s0 r% O0 d
材料www1.tvboxnow.com9 _% |, V2 D% T# ~$ m) l& B4 P
魷魚鬚 90克、洋葱絲 100克、魷魚膽 1個、鹽 5克、煮酒/味醂各 10毫升
4 K0 ?+ _5 C5 I; y0 i# Lwww1.tvboxnow.com8 n: Q, J. ~" o
0 t) ~, Z3 o- ~3 t# G' uwww1.tvboxnow.com! N7 ~0 J. B$ U& T
做法www1.tvboxnow.com l4 l% K8 Y1 T6 m- j- b& p8 d
1.將魷魚膽剪開尾部，用手唧出膽汁。- g# u* y k/ e; e( G8 \
, s" ^6 P# H3 N+ o( Z5 D! I5 y, `2 O' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魷魚鬚切開。
' P( v# v: j f- P. r, Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 `. a7 Z+ G& `+ J* E/ S k3.開中火燒熱鑊下油，下洋葱爆香後，放入魷魚鬚炒至金黃色，灒煮酒、鹽及味醂，熄火，下魷魚膽汁兜勻即成。
4 T' ]+ ~$ N4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~1 D, [6 c3 [; ~. E( {2 Hwww1.tvboxnow.com
+ {: ^& p: ?3 h, c1 C, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮這個菜時要注意火候，因為魷魚煮耐一點即會老，而且膽汁要熄火後才落鑊，否則會變苦。 |
發表於 2009-12-10 06:09 AM
| 