未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o4 g& L4 D' g: _9 @5 K' Q
) K R8 d0 J" S1 y, Jtvb now,tvbnow,bttvb逾 30米長食物枱 望維港夜景www1.tvboxnow.com9 ] M3 p+ k' S9 ?
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' @) N/ k+ Z5 k jtvb now,tvbnow,bttvb被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。* l6 A: n7 ~2 X I; K8 B& i- G
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樹頭蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V( h6 l' A( h
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在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。' A- i+ n, l# X2 O
$ h7 X* h* n7 w! vtvb now,tvbnow,bttvb扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r/ v0 V# p4 P- \
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蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。www1.tvboxnow.com7 h# b. [# ?$ G: b
7 ] J( G& t' V0 X4 l! ^/ gtvb now,tvbnow,bttvb瑞士蓮朱古力火鍋
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入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。公仔箱論壇9 w1 C6 ~* \+ [
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焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁! p- n! u) {% ^$ R5 ]0 Y9 S
0 q. T7 m* G: N ltvb now,tvbnow,bttvb新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。
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' w3 Y5 X1 w, C) T1 x公仔箱論壇Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)7 R" m3 K6 ]" ~* @2 B
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30呎凌空聖誕樹 浪漫室內景tvb now,tvbnow,bttvb! s$ X! @0 L% \3 R3 Z% R) p+ a* }
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; z. T5 t r3 A2 Y& S+ }2 |選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。4 O2 D+ X$ g F9 c' Z8 f
2 y A" c1 |7 E7 A! D4 Jtvb now,tvbnow,bttvb薑餅慕絲杯
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薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 公仔箱論壇" n/ r; C5 H/ p. F
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鐵板 1855牛肉粒
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美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。/ e* _1 l) s. |& ~- q
% l* S$ ^" T& m5 z& M& c. v( s帶子龍蝦杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \ l. i5 {5 O( r/ A; J" l U
7 y( G# [2 E) I素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
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! v2 n5 b- n! D( r- t! Q' o7 Qtvb now,tvbnow,bttvb■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。www1.tvboxnow.com$ p2 W: n0 U/ T3 ?6 A' d" O( c
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) 公仔箱論壇! @* d7 Y) C* S* {
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擦鵝肝鮑魚 抵食又就腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q/ Y9 J. ?) I# u# H! o
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7 _' d! Z# s0 C8 x% I" d. q! r# U花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！
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! q$ D6 ~: l, i# i" h* e公仔箱論壇香煎鵝肝www1.tvboxnow.com( `: M/ S5 N- j8 @ D
% ]1 \. l# p1 Z( ]. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。公仔箱論壇9 _0 H5 J2 v( T) `* p
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蠔皇鮑魚鴨掌煲tvb now,tvbnow,bttvb: x+ q1 q0 Q0 g- [
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網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。 tvb now,tvbnow,bttvb1 {& E% g& s+ t8 V4 A' @ U
3 d6 b4 @3 @9 R2 S6 I$ ]+ Y) Rtvb now,tvbnow,bttvb海皇竹笙翅0 W% \! e" t" ?
/ m, Z% |( [2 h- N公仔箱論壇有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q" i( r( y5 @. t) t+ d( }& I
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朱古力噴泉
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有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。公仔箱論壇' w) q' t' t4 a, @; s6 K
( }+ z0 Z! V& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)tvb now,tvbnow,bttvb0 l/ Y4 u$ a1 B% R+ k7 X
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發表於 2009-12-11 06:05 AM
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