未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。
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- D' S2 g1 R1 ]* ]% v' _tvb now,tvbnow,bttvb逾 30米長食物枱 望維港夜景
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* y* h g R* q8 [& C" q) f- J公仔箱論壇被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。4 f+ `, X4 R1 _2 C/ k3 x
- m F' i3 t. x' Z2 ?" z K公仔箱論壇樹頭蛋糕www1.tvboxnow.com- A3 A, N6 j0 ~ d7 { ^; y: W
) r6 n, f# q2 o' g/ K在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。. `7 ~8 k: q0 i9 d: h8 ~
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扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~. }( k! r& r; r. d2 ]0 p. |
8 ?' E* K& _1 z; }$ Y( o蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。
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" X, V: o5 |$ Y" `9 B) R瑞士蓮朱古力火鍋7 S* J6 O2 v2 q1 i! A! G
; D9 A4 j: n7 I. f2 j9 U! q$ r" m* @! C入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。
; C; s5 k0 ` d' D* [$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j8 f( }4 i- K' o1 b公仔箱論壇焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁
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新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。 www1.tvboxnow.com# U J2 z6 B; c, Z6 w8 U8 {7 {
: U: P5 E* @ }. ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W, ]; \* s o% y2 u& G) E- r8 Y* B) h Z
Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)
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30呎凌空聖誕樹 浪漫室內景+ o* F$ \* J1 \( {, `6 a. n
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選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _2 k4 @4 n: v" `3 W
! ]6 R+ w0 e( q) b9 ]: B4 J) t% _www1.tvboxnow.com薑餅慕絲杯
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3 U: A. ~; D# M. h2 atvb now,tvbnow,bttvb薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。
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% A K) i b2 D7 y鐵板 1855牛肉粒5 r/ l" \% o0 n. ^' H
& u" G5 f( o1 S3 a美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。www1.tvboxnow.com2 `# a: F% q' n# u" n% X
( \: }9 E* {# a+ a8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子龍蝦杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i4 m; A& _; Y# W7 \7 ?
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素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。 tvb now,tvbnow,bttvb: S4 R) L0 \7 p6 z s" @8 q) _" j
# T% l/ B7 P- s0 C6 Iwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w! N' ^: s: o# i- K
■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。
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* F2 v6 t+ S+ S公仔箱論壇雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) 公仔箱論壇4 n) F% z* ~- |
. D7 i7 f+ E, \) }4 N2 B擦鵝肝鮑魚 抵食又就腳
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花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！
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5 Q9 K8 B( d8 f) zwww1.tvboxnow.com香煎鵝肝
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即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T3 R6 A0 N- N4 ~
) K# u: h3 ? E4 p蠔皇鮑魚鴨掌煲
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網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
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海皇竹笙翅; _ G6 x9 S! J4 o- r3 H
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有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。www1.tvboxnow.com6 G- ]8 z( h1 e/ ^; u- E6 L
; A" x8 {8 P0 V {* Etvb now,tvbnow,bttvb朱古力噴泉tvb now,tvbnow,bttvb3 \! u: {; G% \
! U5 K9 J0 j) Y, q8 W( O" _& _7 lwww1.tvboxnow.com有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。www1.tvboxnow.com( ]2 {' m8 I2 M9 Q+ z1 _" f) u
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. `) F& N6 d7 p, e# G) N2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)tvb now,tvbnow,bttvb7 d# j* c& x1 S2 P# T- [
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發表於 2009-12-11 06:05 AM
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