未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。
0 P7 _+ M+ `" m5 n8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _( }; G5 z6 y& ^- i/ {
逾 30米長食物枱 望維港夜景
$ k- m) A3 D) x i+ w9 z
# x4 f) Y8 M+ Q2 C- K5 T* ^
0 U9 }& A' W. V( ^' ^3 ?被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。
4 e/ o% d- A8 d% {9 T5 B. J9 B
樹頭蛋糕
: ~, ~7 y9 x- ?- [( Dwww1.tvboxnow.com
; H) S, H5 J$ F公仔箱論壇在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
6 N3 _! q: K" M- Y公仔箱論壇
7 `0 s* R t4 ~% Gwww1.tvboxnow.com扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁
% W- E6 R! k0 {/ B2 [ W1 ` / ]0 I6 J6 g# ^5 V7 k6 r. t
蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。
4 y* Y9 i) {+ V7 E2 Q- Kwww1.tvboxnow.com% A+ p2 T. ?' h3 r, i
瑞士蓮朱古力火鍋
. S. c* X1 w9 I! Z3 b$ U. dtvb now,tvbnow,bttvb
) W! @7 y5 e4 Q0 n0 X* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。: X2 m; {% n- O
. g* }6 M" _; Y+ q焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁
6 C/ @6 C7 w$ T" W W公仔箱論壇
$ h+ a* f. w4 A0 N! a' }新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。 公仔箱論壇$ I3 g; c1 }# V0 s
8 Z' }; u- @' I. d2 M8 Iwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇) u# V1 O/ j/ l7 {8 R) q
Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)
6 o5 {2 e4 ]3 |2 F% swww1.tvboxnow.com
) }( s# C' {0 x8 F1 U) ~30呎凌空聖誕樹 浪漫室內景公仔箱論壇 Z5 h2 C- I0 B. d* N, ?
 www1.tvboxnow.com8 [7 a P1 g: H8 b# U
A* S# W, b1 B
選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。
$ s* x3 j+ f% ptvb now,tvbnow,bttvb4 s. c: s3 g5 U, {
薑餅慕絲杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f& O$ a; w$ \$ @2 e3 h8 n6 ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w- O, }5 J' ^. ]
薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 公仔箱論壇0 \3 T X2 i% n% O
, h; _0 r9 n/ y公仔箱論壇鐵板 1855牛肉粒www1.tvboxnow.com3 C/ w7 E1 L4 f2 e# G! Y
 公仔箱論壇 M2 b& W7 B: \- Q- y$ d
美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。: l) z1 \+ |3 n6 B3 F
tvb now,tvbnow,bttvb7 K( C. ]3 [, h. B8 B
帶子龍蝦杯5 M6 e- y8 k* d+ v1 n# `# b9 I
! s6 O2 b6 }4 Y3 o, r6 o# A! T$ i4 ntvb now,tvbnow,bttvb素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
7 q: @2 k7 m0 x, ^/ k
b' I# G. l* ~$ M' O" O( t' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B2 i$ W$ ^1 u& Y: g* ^* v■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。
6 o" u& y& H1 L+ J公仔箱論壇& ^$ l& ^- _2 ?9 ?
雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) - L5 o! `) G& v7 m" J$ T
+ @8 A& c$ v6 s9 d! p* g% J擦鵝肝鮑魚 抵食又就腳www1.tvboxnow.com+ s. p: ^4 M3 G( R
& _9 s- k6 X% m7 q, mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 O( ]2 N: x9 _, M6 Y3 D
花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！
; u7 z9 R0 ]. \9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, }( Y$ i, _+ m3 k. E
香煎鵝肝
9 c- D3 u0 ~- z9 o; r) d @2 J; ^+ m
1 q6 U# W2 w4 `" X- w6 [+ r即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。tvb now,tvbnow,bttvb! v* ~) {. U5 |- N0 L
c' f# F& p( f- m \tvb now,tvbnow,bttvb蠔皇鮑魚鴨掌煲
+ H, y- S+ L! a& q; Jwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z$ t% h# I( n% N! G
網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
% t; h3 {3 T" P- j( a, K6 e7 X0 y: S& x+ S7 Q) E0 l; S
海皇竹笙翅# T3 \; b7 n/ `* P6 a) c8 g& o
+ B- f4 k& I" \8 l( T7 {tvb now,tvbnow,bttvb有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
, u- {0 ^) l* ^8 d: z2 V: {( t: W% P
朱古力噴泉
! m3 L' [0 R m 9 ^1 l# D: ^1 P; M! S
有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。
) z# [$ i- ?8 K/ _+ N1 v, M3 F$ Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 k4 Z6 k9 m. V7 i! V0 b& T
 : n2 k3 O* r) u Q0 J0 v$ _
9 F# f/ C2 H4 v. d+ J' D _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
$ |, O4 d3 P- e! I$ g! k
& z1 D L* L% N2 t0 Fwww1.tvboxnow.com |
發表於 2009-12-11 06:05 AM
| 