返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 士多啤梨奶油酥餅Strawberry Shortcakes


5 l: |7 ?) k. ~公仔箱論壇
& x, h( L% ?% v6 Z; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ H3 W; P2 }! Y* J3 f8 _* p4 h麪粉 325克、鹽 1/2茶匙、自發粉 1湯匙、砂糖 80克、無鹽牛油 125克、雞蛋 1隻(拂勻)、忌廉 350毫升、蛋白 1隻、士多啤梨 300克、忌廉芝士 200克tvb now,tvbnow,bttvb, F+ k( K0 e# Y( T! v, V) B0 }$ z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m5 f0 Y! G; M

! b9 W& Z' F7 L1 \$ Q# I3 _3 i公仔箱論壇做法
( ?$ i$ g- C' j- \  A* @1.將麪粉篩入大碗,加鹽、自發粉及 3湯匙糖拌勻,再加無鹽牛油用手指慢慢搓勻成麪糰。# @' t; p. u8 W; ^

- r7 z; M) o6 a5 r& r4 v" G2.雞蛋加250毫升忌廉拌勻打起,倒入麪糰,用叉拌勻。
4 U4 [/ e6 X: Ytvb now,tvbnow,bttvb' g& y7 u) g6 v8 g3 |& `  S* C& j" `
3.於麪糰灑上少許麪粉,用擀麪杖壓成 2厘米厚,餅模先沾上少許麪粉,然後吸出8個酥餅。公仔箱論壇4 s9 ~& Z& \* s+ o0 `- e1 D

- ~! _( m! H( _8 I  V公仔箱論壇4.將酥餅放入焗盤,每個相隔 2.5厘米,塗上蛋漿,灑上 2湯匙砂糖,冚上保鮮紙,放入雪櫃雪 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 [; O+ i6 X) ~; y. x* H" p' j: t

& p/ {! s3 @/ l; u( |tvb now,tvbnow,bttvb5.預熱焗爐至220℃,將酥餅放入焗 10分鐘至金黃色,取出後攤凉。
8 w! L% V; P) `) N
$ n% t9 J+ z  O9 b6.將 3茶匙糖加忌廉芝士攪拌,加100毫升已打起的忌廉,打勻至軟滑。
6 W. ~% E5 v- I5 L1 q6 e* H公仔箱論壇
0 I- B0 C$ e3 o/ p& f: u! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將士多啤梨切片夾入酥餅中,然後加( 6)即成。
# u* \. g! S+ z) t( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i: Z, {2 ]# B" L, [% z2 I: q9 Jwww1.tvboxnow.com心得公仔箱論壇( V: }8 ?2 M; _5 ?+ c
& g) H' p% F+ `# k
夾入酥餅的忌廉加少許芝士忌廉打起,食起帶有淡淡鹹味,與酥餅味道好夾。 www1.tvboxnow.com7 e; _  u$ T" y
返回列表