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O: p2 g7 f' L+ f& y* m6 S# |7 r材料 www1.tvboxnow.com9 Y3 p4 P1 H$ |1 J* L8 i
龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克
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1 ^+ b* ]7 @3 V& t, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* [. I6 w1 t; n/ s3 I( e6 D" dwww1.tvboxnow.com1.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。www1.tvboxnow.com, n6 F0 Y7 b+ k+ j. g# Z
% N' S# Y, u9 w& E6 h2.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。; B# D o9 U' [0 M+ I ^; T) C
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3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。
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9 v2 V. E; w( d: @" B8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。
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貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。
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發表於 2009-12-12 06:12 AM
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