[中式食譜] 鳳梨蒸排骨

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材料:
8 G" a/ M' T2 A  }9 [小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條（切塊）、蒜頭 3粒（切片）、鮮菠蘿 1/4個（起肉切塊）、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙.www1.tvboxnow.com- V1 W. I; [6 k" `$ W5 w7 e' a
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做法:
' {' o/ X9 f& A" b" ^: jwww1.tvboxnow.com1.將排骨放入碗，加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻，再加地瓜粉拌勻，包上保鮮紙，放入雪櫃雪半小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 U. Z% \2 s# o% }, h* F: R

3 M6 }6 J: F" owww1.tvboxnow.com2.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔，中間放上醃好的排骨，包上微波爐保鮮紙，記得留些隙透氣，然後放鑊中，用中火隔水蒸 1小時即成。