[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

lai828

材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 a2 s1 H2 u# I5 C, U1 _# m
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.' s+ z0 g" S( ]9 J# I; R- }
1 V  j# l. x3 R1 T8 y; @
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! z' w% {1 l* x  D3 K; d
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
- N/ ?- O" ~; y8 }( w' F; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g6 @  @1 u: c7 ?* S2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
& b, v1 {+ Q3 kwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, {+ K: y0 @, R! U) g
3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
8 ]1 D, D- \8 v! M/ Y; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q9 \3 V$ ~& G9 a公仔箱論壇4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。