[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料:
. o8 b0 K3 S# T4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.% s5 A- S3 e' M2 v7 A. c
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做法:
6 \. H6 J6 k( I9 W3 h( U公仔箱論壇1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。" `3 F% k" D9 ~' j. F2 k" i
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2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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) z0 f2 D0 J5 [3 ^6 A公仔箱論壇3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
2 [* |/ |; ]3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i; N: K! y3 r4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。