[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料:
' t: S9 t; E1 e  A, C/ D醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.www1.tvboxnow.com  E2 w/ n1 ~; N5 e

6 |5 v3 B, X& y4 ~, P) N! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( F+ |+ _+ {. ?' Z& W0 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。tvb now,tvbnow,bttvb+ r3 ]9 Q: }# a

. K( Y# d* o; m) A1 W4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。7 {) N* t, ^& b9 ]9 L! X4 Q

/ C- |. Q8 \- d8 H/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。4 l9 K  t( u6 q( [6 ^
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4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。