港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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註：五粒●為最高分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f4 X, M- E$ I' v% q+ V, n$ u
$ W- H! F' O! a& J# P最濃味人氣魚蛋王
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+ K& X* ?! v+ h" Q5 B公仔箱論壇位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）tvb now,tvbnow,bttvb H1 Z& X& V/ g! x! _7 w$ J- [' g! I
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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/ `8 Q: [2 I$ Q0 R4 A/ Q; wtvb now,tvbnow,bttvb勁辣蒜香魚蛋$6/串
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$ ?% S/ q( ]: Vtvb now,tvbnow,bttvb評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。tvb now,tvbnow,bttvb% g( M- M- J v8 T! B
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Aki
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街
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最多粒碗裝無滴汁+ U" Q2 j4 a% e$ y' ?1 Z" X
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# j5 g& `* @) i* P' x2 [' ?$ _公仔箱論壇台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）, M! a4 w! x' P2 Z* m
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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2 ?7 K, w( F* O$ ~8 i6 R n辣味魚蛋$8（ 10粒）
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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* D1 P, @" q* ~4 r' O$ T* _. T8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃先生
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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$ x; B/ R( A2 J( L! f H公仔箱論壇陳小姐
6 i. B5 ^0 W7 S NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A5 |& H2 K8 ^( @www1.tvboxnow.com味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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0 F* W5 S; A8 L8 y5 f公仔箱論壇台式地道美食：山東街
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最香辣抵食飛仔魚蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J0 P7 J' b/ d5 U" |" F5 f
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, f# O7 R! R9 o* p5 C# G
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）tvb now,tvbnow,bttvb$ G# I8 Q" S' o7 p
" A; x6 d. z# s) [www1.tvboxnow.com味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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, R* R5 C3 w+ y+ q" I& c/ T3 e7 b大辣魚蛋$6/串、$8兩串. {9 u+ N1 z7 R
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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9 r1 N2 J8 M0 C* ^: V8 [% u凌先生www1.tvboxnow.com1 a9 n! }4 D( w7 q) b* c
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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, Q1 Y( E! j) K: e1 N% `公仔箱論壇何先生
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味道可以，都有辣味，路過都會食。 - R0 h+ R7 g. F; p) j9 s
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5 V* ~: L2 Y* }www1.tvboxnow.com文記小食：亞皆老街
4 B* P" {+ @, K9 e) E% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; n: A. z; W ~, g# {
最彈牙新人王好口感
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
5 \& x1 ?8 \4 _. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i @/ D T! z. x/ zwww1.tvboxnow.com蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j8 G$ M3 H7 t" E4 h/ j% Z2 S8 N1 X
; s3 W$ D1 I4 e& o; t味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 tvb now,tvbnow,bttvb* B } d" @+ A- q8 x* U
2 ~/ ]8 b8 d" Q: X公仔箱論壇林小姐
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。tvb now,tvbnow,bttvb7 c. c5 e) G* F$ M: R2 z
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馮先生6 ?# b* k: W' i) K/ b' a
8 S1 {! w4 q1 A9 V4 D經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食：西洋菜街 www1.tvboxnow.com2 N7 r8 a9 N+ L8 r
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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