港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰,人氣依然不減。每逢路過旺角,總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角,靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋!4 j3 h# w% S7 u+ Y
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3 [( d1 _ D; j註:五粒●為最高分, r6 C3 u) [) h9 U/ Q4 W% q* a
$ }+ T+ Y3 `7 j7 ^+ S: q: l( S$ h. w+ owww1.tvboxnow.com最濃味人氣魚蛋王# z( [0 E; U4 c' r$ W4 D

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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食,任何時候都人頭湧湧,採訪當天所見,店前圍滿拎住佳記小食的人,就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚,不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中,蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣,兩鍋湯底顏色分明,不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去,沒有死實感覺,但質感不薄身,煮得夠入味,魚味夠濃,帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋,味道先是甜甜的,辣味夠但不嗆喉,不愧是 MK人氣小食檔。 k2 k5 U; b$ N) {' V1 n5 _
/ d6 v# t0 f1 I蒜香魚蛋$6/串(每串 6粒,平均每粒$1)
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味道:●●●●●最好味彈牙:●●●●大小:●●●●●最大粒評口感好,不霉也不實又彈牙,魚味濃,慢慢滲出胡椒和香料味,味道最濃郁。
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, I4 C; N9 A7 K勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和,不會死辣,甜味跟香辣味平衡得好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O& e( C, D6 l/ ^9 l
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Ruby
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幾彈牙,無咩味,加甜醬好食啲。公仔箱論壇" K# n' ]$ Q( y+ a* }( |
+ c. b7 y' O0 i8 P% [Aki
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好像煮過久了,發脹了,我覺得味道 OK。
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% U; Q$ X! C( |) w; K2 W2 jtvb now,tvbnow,bttvb佳記小食:登打士街
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台式地道美食門口經常大排長龍,人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品,還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃,亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍,沒有給湯底久浸而上色,咬下去才知實淨無比,喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯,帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋,方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。" `, ^: V. e# e. Q ~& @ H0 d
6 ]9 m; R* n- D$ H' J/ V% v( P( Q* ^魚蛋$8/碗(每碗 10粒,平均每粒$0.8)) B0 }+ u5 r- o( P" r$ w

$ A3 P7 }% F, O6 h/ X公仔箱論壇味道:●●●●彈牙:●●大小:●●●評外表似軟,質感卻硬淨,味道帶甜,有淡淡魚香。
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辣味魚蛋$8( 10粒)
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評濃烈辣味源自紅油,感覺嗆喉,蓋過魚蛋味道。 tvb now,tvbnow,bttvb( {: k7 l, A0 ]4 J v
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黃先生TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K) D: p4 [ Z* g5 w: k c
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魚蛋裏面較硬,無咁軟,都幾好食,魚味夠。www1.tvboxnow.com A% J% J# ~+ G6 \& x& |0 V
: _5 Q* ^' ~; h2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳小姐
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味道淡咗啲,咖喱味濃啲更好,口感都 OK,夠彈牙。www1.tvboxnow.com* l5 c8 C2 d6 \9 s7 O" q
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" B- ], n7 \; ~! _! {8 Z- t2 M6 O: _公仔箱論壇台式地道美食:山東街
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7 t3 G ?6 K/ H: u, Y/ l/ V: r最香辣抵食飛仔魚蛋公仔箱論壇; t/ N/ ]6 a; t s. N) @
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) k( b4 d. j( O1 H9 |+ { ~+ |$ _魚蛋檔大都「有辣有不辣」,文記卻只賣辣,並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6,建議買兩串$8最抵食,除開$4串,平絕旺角。小辣的辣味算明顯,辣而不太鹹,有辣椒油感覺;大辣味道霸道,初入口有點嗆,但越食越惹味。位於先達旁,人氣自然爆燈,文記更採用賣飛仔形式,付錢後取飛再排隊攞食物,唔怕因為太多人,畀了錢都無記認。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?8 i G/ ]8 H x8 x! H
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串(每串 5粒,平均每粒$1.2)
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+ Z# i1 g4 c) J9 {# U# mwww1.tvboxnow.com味道:●●●●彈牙:●●●大小:●●評小辣辣味明顯,味道不算鹹,香辣感覺不俗。
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7 d' c, ?( \8 L7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大辣魚蛋$6/串、$8兩串www1.tvboxnow.com3 s* a# p! Q: ]/ y0 k& J4 a, m

2 r3 l; E ^4 X) P評辣味霸道,初有點嗆喉,但越食越惹味。
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* q Q5 i, a ?凌先生TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D R8 [' O+ e3 K" p
+ e( a! h- I- H, R* d* g! Y! u* K感覺上魚味濃些,幾有口感,但太辣。www1.tvboxnow.com* o' P* \$ Z5 C9 i
5 x- ?$ k* J3 p! E3 Ktvb now,tvbnow,bttvb何先生
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q5 Z7 @9 `/ [& N6 F; U7 [' e4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道可以,都有辣味,路過都會食。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _3 T% a; |' ~
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" ~7 z, y+ a3 O8 g* y7 C1 x! @% v5 J, d P公仔箱論壇文記小食:亞皆老街
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# i# E* k4 ^& r- Y, E公仔箱論壇最彈牙新人王好口感
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶,名字很台式,主打卻不是今年大熱的台茶,而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰,大熱有煎釀三寶和炸大腸,還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯,咬落有啲粉糯感,但勝在口感很好,體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥,但以人氣而論,絕對稱得上新人王。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c, q2 j7 P3 d( V( K! f( Y/ d3 `
- z( _5 P; R1 C, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋$7/串(每串 7粒,平均每粒$1)
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味道:●●●彈牙:●●●●●大小:●●●●評質感超彈有咬口,越慢慢越吃出魚味,香味不算明顯。 tvb now,tvbnow,bttvb% ^5 S' K: G7 h
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我同事說這邊東西好吃,就來試一下,味道還行。
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3 q+ y0 q/ f6 F6 _tvb now,tvbnow,bttvb馮先生
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經常食,幾彈牙。辣味 OK,我受得辣,再辣啲仲好。 公仔箱論壇! V% @7 V; f% F5 }# m7 B, A
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2 o0 P9 v! @1 s茗茶果汁小食:西洋菜街
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