! a! c. G5 N$ o9 X5 M' @" m* F公仔箱論壇
, I# [7 b: I; _ r- u- owww1.tvboxnow.com材料 U3 U& |+ l' V6 y, a
飯 4碗、雞蛋 3隻、蟹 1/2隻、明太子 70克、洋葱碎 60克、大葱碎 40克、日本麻油/葱花/紫菜絲各適量、昆布木魚汁 2湯匙+ f) s* X: P8 J$ i! u, f
tvb now,tvbnow,bttvb) \2 N( }1 l7 l9 g" Q. Y6 l' A$ C
tvb now,tvbnow,bttvb- p/ b6 Y, P4 |; X- |5 X: g" B
做法tvb now,tvbnow,bttvb( W+ t) q! s0 e+ o8 O3 Y/ ]8 j) g
1.將蟹身拆肉，蟹腳起肉，蟹蓋留用。www1.tvboxnow.com$ @9 \) k. \% F% O. Y
公仔箱論壇5 `6 D( S0 X4 t+ k9 [3 T
2.明太子刮去衣，留起魚春。
( a' n$ b1 N: f) Wwww1.tvboxnow.com
# G% k4 G+ D0 B* p: U% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒紅鑊下油，用中火將洋葱炒香，加麻油後熄火，再加蛋及飯炒幾下，然後開大火快炒。! H$ n) L8 B$ U1 H9 T+ M$ D2 F7 W
3 ?# j7 ^, U, B ntvb now,tvbnow,bttvb4.然後加昆布木魚汁炒至乾身，下蟹肉及大葱碎炒香，即可將飯放入蟹蓋內，面撒明太子、葱花及紫菜絲即成。
1 t+ {. h; \ L! V9 A" \* H: c/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {5 o: O/ V0 a/ a9 F0 S4 f8 R
; M* E( H, B1 X公仔箱論壇4 h9 V; n9 f$ W1 l* G+ E3 V/ P6 v
0 k: W7 w9 q& S( x( r# u- I3 M. M公仔箱論壇用昆布木魚汁代替豉油，令炒飯有鮮味外，亦可增加日本風味。3 [3 B; d) n k9 r9 }- z' w) t
|
發表於 2009-12-14 06:08 AM
| 