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[西式食譜] 石狩鍋Ishikari Nabe


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材料 tvb now,tvbnow,bttvb- \+ S1 S1 r; d- e  I& I
薯仔 1個(切塊)、白蘿蔔 1/2條(切塊)、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條(切段)、甘笋 1條(切片)、粟米 2條(切段)、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克
/ E9 C2 I2 c3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
0 C' K( T4 g& d& e1.將水及昆布放入煲,然後開大火煮滾,水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋,轉中火煮 15分鐘。+ m% \! g4 B- D( ~( c
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2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 o) c0 ?' B; W# W1 b+ o9 l+ H

# ~% o" B5 g- s) g5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳,最後加牛油即成。
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: u8 u6 B8 e& |石狩鍋多用北海道特產,所以有些人會加北海道牛奶,更香更滑。tvb now,tvbnow,bttvb, Q' s# c, J& \2 q  {  I
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