; Y" G* {9 o u
1 N/ ^3 t, H& }* `: g' S材料5 W# k' }8 o' s
牛蒡 1條（切絲）、大葱碎/三葉芹碎各 50克、蝦肉 16隻、蟹肉 80克、甘笋絲 40克天婦羅漿料：天婦羅粉 1杯、蛋 1隻、水 2/3杯汁料：昆布木魚汁 1/4杯、開水 1/2杯、蘿蔔茸少許炸油：油 1杯、麻油 1/4杯公仔箱論壇: |0 P+ _' x: W g0 z( n, ^, C5 v
公仔箱論壇6 h; H1 M2 M; |- N4 U
' X" x6 Q- m; x. q7 @9 }* F( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇/ a4 `3 o% |$ s) M
1.將天婦羅粉、蛋與水拌勻，再倒入牛蒡絲、甘笋絲、大葱碎、三葉芹碎、蝦肉及蟹肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( o. o5 p8 l! b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X/ O6 s1 S5 J Z. \8 m3 |
2.燒熱鍋加1杯油燒滾，再加麻油。
1 S. p; d; g- s; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t0 y# B' b; s+ C% G6 ewww1.tvboxnow.com3.當油再滾起時，試滴一滴粉漿落鍋，粉漿馬上炸起浮面，即表示油溫已適合。
) z5 G" C6 T% R# I! v/ P" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G# d7 t1 y% h/ i: Ptvb now,tvbnow,bttvb4.舀一勺（1），每一勺分配兩隻蝦，落鍋炸至金黃色，盛起瀝乾油上碟。
4 ?2 F/ D; {; R; Z/ r }- otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- D8 @8 X7 H& u& `* W1 P& u
5.將昆布木魚汁及開水拌勻成汁料，旁邊放上蘿蔔茸，吃時可蘸來同吃。
! u' k3 a" e& N/ a
0 z; O. g) n b p# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O/ K5 `( h/ V# u
炸天婦羅可加麻油，約 7份油 3份麻油，炸出來的天婦羅會甘香不膩。公仔箱論壇9 ^9 G, j- ~0 _1 }% D( g
|
發表於 2009-12-14 06:09 AM
| 