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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 a; |0 _. i0 V' w1 Y. h& J( R
水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚（切件）tvb now,tvbnow,bttvb9 X0 Y* W0 B2 E( X3 l0 v
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( F e' p0 [; t' k' A公仔箱論壇做法
2 W3 r l2 d. v( R/ g A4 b& q1.將水及昆布放入煲，用大火煮至滾，然後加木魚精及蟹關節煮滾，記得撇走表面的泡，再加白味噌煮開，再放入大葱煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb3 B" r T% G4 l& ?4 n" G6 b( _
$ J: E, Q3 c. Y: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蟹件與大葱先放入碗，將豆腐放入湯中煮片刻，可避免豆腐煮得太爛，然後才將豆腐放入碗中即成。
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2 z4 ?) H% e) P W% z, w( n$ s# ~6 {鐵砲汁亦可用蟹腳，還可以煲完即食，記得將蟹殼剪開一邊，方便食用。
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發表於 2009-12-14 06:10 AM
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