[中式食譜] 火燄蝦

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6 m7 Q( |* u2 m- P. atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [$ ]( |6 `' B, l' c" v
材料
% y5 U4 H6 e. e8 Ytvb now,tvbnow,bttvb海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯
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做法
1 i5 Y  v, L: X8 J8 G4 u3 utvb now,tvbnow,bttvb1.將紅葱頭及蒜頭切片。
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。www1.tvboxnow.com+ X8 T. v2 I7 l

. D4 ?% Z$ t% m$ Z5 @/ d, W) K3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。! S- n$ x. N6 P5 @5 X& V
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