[食肆地點] Art魔新場 K11 自揀手臂蟹

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尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！4 o. |0 @  a- u- A
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自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！公仔箱論壇) Y  C' C" }2 H& R2 ?# g

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7 ~9 G9 T0 ?+ J7 k$ [0 x+ o" nwww1.tvboxnow.com和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝
4 V1 c2 V( P/ Z# L; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！
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日本帆立貝$138/隻
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/ P3 V# z6 T1 W公仔箱論壇北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！ ! y, H% @$ b' e1 V" n7 B# p; Y

9 x+ t; ]$ k; r: W0 {# Gwww1.tvboxnow.com長杖傳菜公仔箱論壇+ G( T: P4 W, j7 D0 k& C7 o
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師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。
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( c- G0 H9 p7 S  P" Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽燒鱈場蟹腳
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$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！
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4 V" \( L" ^- Y  s3 ?' {www1.tvboxnow.com鹽燒神戶牛肋筋$300TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O4 a4 |7 t) B

# Y- @8 a* D" ]4 I$ y0 ?5 h8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。
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大蝦皇卷$198
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8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q1 }$ ]6 ^. b' E3 W$ y
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- r6 |2 j" r" A  B+ t- [5 g公仔箱論壇新場搵食銀座珍豚美人首插旗
6 {6 e3 T) r- Z9 O3 ~www1.tvboxnow.com在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。" R! w) T0 a! l6 c

' F$ N0 ]! P3 i5 F1 N# J2 iwww1.tvboxnow.com梅林豬扒三文治
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# a8 _; ]; ?/ h/ Htvb now,tvbnow,bttvb$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A1 R, ~4 g# ]# r( U2 r$ l: C- t
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吉列豬柳定食$138. K& S' z/ b" A, B6 V" }

0 F. [( M/ ?( o- _* f$ v& H4 E" uwww1.tvboxnow.com採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。
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肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！6 i+ V5 I4 X- }9 I* @

. Q/ x% F! o  {$ Y6 E" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新疆大盤雞$98
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( \$ f+ X7 M6 X公仔箱論壇以多種香料炮製，香濃惹味！
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  |6 S! d0 p2 ?: X2 u! C1 g: nwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U$ {( g; p+ y1 u0 n1 n" x

4 g; R8 x- [  F* `! `" J2 bwww1.tvboxnow.com二千萬元周圍放公仔箱論壇" {# q( S2 i7 Z4 i. I

* p7 O5 y0 A- Ftvb now,tvbnow,bttvb「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。公仔箱論壇& h7 w, Y  i; o

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# r- {7 K% v$ {- \7 \1 B商場大堂採進自然光www1.tvboxnow.com: `# Y$ P8 J7 I

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2 A; w9 M; q  F% ~9 Vwww1.tvboxnow.comDeborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》! V6 R  I0 q4 d$ s

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李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高- |4 y8 _5 B, D; Y
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( h4 @5 \+ y+ y7 W1 _tvb now,tvbnow,bttvbK11 (尖沙嘴河內道): u- W: O2 g- m
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