[食肆地點] Art魔新場 K11 自揀手臂蟹

nt1972

尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！
* w5 `/ b* `% g  C( ?4 ytvb now,tvbnow,bttvb
) Z5 J) `- G  f& ^2 G自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！
; \, `* ~( c* q; A6 otvb now,tvbnow,bttvb, Q3 z4 m( n' C, J' [3 A8 W
公仔箱論壇8 H0 c) z9 ^( n0 U; R6 O, k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 M$ R8 b; k- a

  T* C# Z* m; _5 D3 l: z( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P' }7 K9 F2 \# N2 k+ R
和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝0 s( x+ M' j6 R4 E
首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！
/ d* a& H8 H. _* F" Utvb now,tvbnow,bttvb
. C# P4 r5 L9 {% a; C# @日本帆立貝$138/隻) W) ?, _; C+ Y! i6 i
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?( @- ~; s( y( l, l. {2 {
北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！
2 r" T0 M- O% f; ]2 H3 ?' S, I8 dwww1.tvboxnow.com
. a$ U) r0 m. i2 m" p$ \" c長杖傳菜
/ G1 z: p; N7 g: [( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com- Z" O- L# P1 u. a
師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。- O: Z! @% ?  ^& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O2 ~5 l+ G& s- `4 ^
鹽燒鱈場蟹腳
8 H* m, J0 i. {: C* ?" Bwww1.tvboxnow.com        www1.tvboxnow.com/ R) `' j5 n2 I; y
$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！ www1.tvboxnow.com( M' F. l1 w6 o& Y$ z  R
: y0 \; e; e- F, j; F. P5 J
鹽燒神戶牛肋筋$300+ \2 u1 X! n5 V" F, X. m8 \

( t8 C2 S" T% U5 b6 j+ ?取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。
# m3 t% U( `; e) e% g2 J2 x+ Xwww1.tvboxnow.com% ]' u; m  s9 O4 _  ]
大蝦皇卷$198TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% x! V3 G9 }! J
tvb now,tvbnow,bttvb* ^3 c  ~( m3 a+ f8 v( ~
8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。
& y" J% c( t3 d公仔箱論壇
% O1 f1 k! Y- C( x9 Y! G7 ]www1.tvboxnow.com
. r, Q0 e5 Q. e' W
: ?2 o1 W3 G) j$ {. }. f- Z公仔箱論壇
  {- p' b7 f4 P- d. J1 ~$ u公仔箱論壇新場搵食銀座珍豚美人首插旗tvb now,tvbnow,bttvb1 x# Y* ^, n* O/ Z+ j
在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。
9 J' m; n; r5 |( Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 x" ~6 ]; h$ \0 S
梅林豬扒三文治" Q0 ~1 v- b, ]$ g2 r

4 y3 v6 t  V6 V" O( Awww1.tvboxnow.com$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。
) j+ i* u2 Y  F7 lwww1.tvboxnow.com5 [1 k9 k6 C) {0 z1 v5 M; O5 Z
吉列豬柳定食$138( p4 d. i, L" G6 X" ~: b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A) x: F; L% c4 l: y# J5 {! B
採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t8 H' v0 }2 d

; h' Q* n' e* N6 W! K) Kwww1.tvboxnow.com肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！
" D+ W3 C+ C/ E/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |* i$ U/ J0 n$ A9 w公仔箱論壇新疆大盤雞$98, I: w' y5 g3 m

* D" K2 U& w4 Mwww1.tvboxnow.com以多種香料炮製，香濃惹味！
3 T. W* V7 w) U- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p- }2 m% C) A4 \) e  {2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `9 q; D+ H( {9 K) `, l% b* g1 K
tvb now,tvbnow,bttvb  H0 z, R. h/ i; B
二千萬元周圍放
: N5 V4 d, J) U0 e5 r1 \5 Z公仔箱論壇- h3 m' C( H7 ^6 G' V# |
「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。
) }- x; c6 d' X3 |4 q4 t" Wwww1.tvboxnow.com8 d, l5 I6 \/ ]1 I5 A

/ l% F! S; s5 X" F! I0 uwww1.tvboxnow.com商場大堂採進自然光www1.tvboxnow.com7 I3 N% o: Q6 w) _/ r; u8 S

# P- U* a, _6 V# R# w0 S# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 Z. |6 d4 p2 `# Y
Deborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》公仔箱論壇- i$ x/ N9 |1 R8 B. O
www1.tvboxnow.com/ u  H& Y. E: S& l$ G; U, R

' f8 b' l7 e: C/ K4 Y. b李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高
  e# o9 t5 Z+ v" M) l' E公仔箱論壇
/ ^! P6 |0 }" x( `% a公仔箱論壇        8 Z8 @+ b1 h5 B; l* c7 @: q
升降機營造成瀑布效果公仔箱論壇4 i7 d4 r  y" {* t9 B

  x- O1 w3 ~% g) D7 c1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K11 (尖沙嘴河內道)
. F5 \3 }4 x+ v0 Y& q& `www1.tvboxnow.com公仔箱論壇. L8 `9 X4 q8 A3 t