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材料
+ @- R5 j& z$ s" w$ h% c* V% ywww1.tvboxnow.com當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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- B2 S4 v- V9 Q5 H" ^% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* y/ [3 x" g$ R- v5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。0 ?1 S4 c9 l' r! v$ _) \
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2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。
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3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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# z' m% G; |' N# _5 `. mwww1.tvboxnow.com4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。
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9 ?3 b% d y9 a& p公仔箱論壇當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。www1.tvboxnow.com3 {3 p) Q1 W6 A' d- `' w
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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