 - D& O$ ]* s# v$ A# ~* }
) ^0 k3 `* f: G) [- ?公仔箱論壇材料公仔箱論壇( ?' c: h1 x7 J. S# U# {
當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙公仔箱論壇+ ^ Q t7 F3 f, x. O
$ ^/ w+ s* {; w/ X' Lwww1.tvboxnow.com% I& z+ |# ^' \; E7 i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V/ t; W$ b) h9 a6 X4 X0 ?
tvb now,tvbnow,bttvb2 h" w. w: p f6 ^9 L. H6 v! V& L
做法
( C+ ^' x& t( o1 X' Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
4 b: _' C" z! S, H+ |- w7 {# {0 m6 }3 ?# w
2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。- S4 R8 b8 p: W9 J- a
6 o# m3 G' @$ ~www1.tvboxnow.com3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。www1.tvboxnow.com0 r1 [9 m. u2 s2 N1 m7 t& H) _
2 e' r& s# d: z# t. Y7 C) S% X: t
4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。* }7 f4 s2 U4 K# @! o R) q2 D% E ~
( {3 ?4 J( v) u* I3 @
/ w" P; F8 U& Q- _tvb now,tvbnow,bttvb; ~6 s, O& c2 a2 E5 C/ @
 www1.tvboxnow.com( y" A7 T8 D# E
當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
" [- V- G9 e+ J1 q: K4 C |
發表於 2009-12-17 02:21 PM
| 