[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet 送巨龍蝦

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跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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一個價食兩間餐廳
$ T/ f. e7 W0 t# a$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y7 Z8 s2 p8 v5 a
■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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燒本地龍蝦www1.tvboxnow.com7 l3 b$ n2 k% Z& G; K% \0 {
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。公仔箱論壇$ I# u) x5 j- n/ z+ G0 \
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澳洲肉眼扒* g5 f$ p+ r2 k1 q2 _3 v8 j. D- f

9 c) z, F; z$ w) |% _/ cwww1.tvboxnow.com原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 ' s1 [3 c' C/ w1 p4 y
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蛋白餅拌雜啤梨www1.tvboxnow.com9 l0 g% S% P- H% u' k
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。www1.tvboxnow.com! o& t( O1 E  \0 E
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蛋白餅拌雜啤梨. q2 ^6 ]& q2 n8 `- b- a( F4 q

0 Q, e; Z, h: l5 T! L$ s7 }tvb now,tvbnow,bttvb用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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1 U2 U$ [+ T3 P0 P5 d6 X8 R5 i公仔箱論壇12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _0 [; k- R7 L% \
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)# l/ V5 _+ {* u1 u! K9 U
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逾半米高火燄雪山tvb now,tvbnow,bttvb0 v) m; X3 W  v; k
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。公仔箱論壇& U& B8 V) Q  G0 A% G5 f
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龍蝦塔8 k6 D8 d4 a3 d# `  }) q
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。1 w  _. E/ j$ J& W4 N- H

6 n3 \$ m: P6 _% d$ M% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巨型焗火燄雪山
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約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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冒煙凍湯  j9 g, y' d2 u, R* a
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~3 y( q! S4 q" U2 P

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; V  K% i& h+ h1 O1 L% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298www1.tvboxnow.com; s! ~8 I7 Y7 J9 S! t
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間2 V' W& h4 j" H/ w
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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冰雕 Buffet七折最後召集公仔箱論壇9 v# m$ m+ v% d3 k- ?
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香煎砵酒鵝肝
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儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。) {9 X3 l% ~1 n0 J

; C( T. \0 W5 r& R+ W% W12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
3 h- p& @; ]# @% }1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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$388尖嘴抵食 Buffet
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北京填鴨tvb now,tvbnow,bttvb# q: U' k3 J: a
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 tvb now,tvbnow,bttvb! j$ n* O. @* V0 O" G- y

( [4 P" P3 I3 `8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com% A5 S* h; T( D; r: ~
生蠔拼盤tvb now,tvbnow,bttvb9 u* t8 u. C9 O  Z& R
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3 E. ]/ e" n$ O( Z8 x刺身拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [2 }8 J5 Z$ S4 J3 f4 O5 O
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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
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