跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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一個價食兩間餐廳" q; w6 _' d0 e6 S
0 m) e4 Q' l: n& i [■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。( K' Q- a% i5 V
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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燒本地龍蝦0 m3 G b* r- A$ V( y1 ]
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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澳洲肉眼扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K( [0 n6 b( y
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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8 g+ J) c8 Z/ d. X' I4 G1 U* I公仔箱論壇BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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蛋白餅拌雜啤梨
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; w! F0 H9 [0 }; `& mtvb now,tvbnow,bttvb用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
4 o& B; R6 {0 R- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q1 u& j9 y, V7 a: ~) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
: ~! U) F- G u/ ^, r& @. ptvb now,tvbnow,bttvbBackyard (旺角朗豪酒店 L層)
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5 G' P+ Z+ o9 X- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逾半米高火燄雪山
, `) }7 c* \8 O1 @7 o8 \! X* X營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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8 a1 Z$ d7 L, ^ ~9 ~龍蝦塔
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。tvb now,tvbnow,bttvb8 S" R. S1 |; r7 r. `- ~
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巨型焗火燄雪山
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約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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冒煙凍湯www1.tvboxnow.com+ ?. e! K! o! X* n9 t9 {
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 公仔箱論壇* V5 U: G4 h B3 j7 b7 g6 A! A1 q
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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
- [, R* N) I. P9 [8 Owww1.tvboxnow.com註：請留意每段時段的視覺效果表演時間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l4 J, _$ @6 M: d7 N& u+ _' E
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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" f# u9 {$ ?1 U9 T8 |www1.tvboxnow.com冰雕 Buffet七折最後召集6 m" {, g1 W1 m7 A( t Y, D q& d
3 a+ t6 R1 [6 p香煎砵酒鵝肝
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* m: C3 z* ^& t6 m* }( h公仔箱論壇儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h; S' ~1 Y; V) D; ^' {( p% Z
7 l0 _3 U9 v8 @" Q公仔箱論壇12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
8 ?* c7 s, {! R儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |) T0 U& U) h* F1 W) B5 n
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$388尖嘴抵食 Buffet
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/ G+ W! r3 g4 X4 Z0 Z+ ]: ]! l公仔箱論壇北京填鴨7 `! @4 Q( h: A! T D |, c& ^
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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+ B `# q5 W. V& F( n( e) O1 dwww1.tvboxnow.com生蠔拼盤; F" B( L/ h+ f
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, s; C6 y7 c3 T刺身拼盤
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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
. l5 F% y& U9 ~+ B公仔箱論壇麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
* _9 I! }& I7 |+ D7 s5 Q4 K3 `公仔箱論壇www1.tvboxnow.com. u7 R1 q2 y$ J# N$ ^+ V7 ]# U
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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