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! {! w5 [/ F( _% D$ d材料
- k) y; K5 f! y3 Etvb now,tvbnow,bttvb和牛 75克（切粒）、鵝肝 75克、炸崧子 38克、唐芹粒少許、白飯 150克、甘笋粒少許、芥蘭粒38克、蛋 1隻、牛油 1湯匙鵝肝3 w2 p$ a. Z2 T- \$ M3 k2 w$ ~* P; `4 Q
6 ?8 `7 i. J( U0 b' Y |8 y! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
8 S' W8 Z) S* Y; F2 ewww1.tvboxnow.com玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）和牛醃料：鮮醬油 1茶匙、雞粉1/2茶匙、黑椒碎少許
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, C- ]# H( h# t: J. s. S& I( B4 T* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @' X: Y1 a* L3 Z1 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇$ \$ g' t! b. n3 p5 I& V. v+ g( d
1.將鵝肝加醃料醃10分鐘，然後切粒，下油鑊煎至金黃盛起。
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2.將甘笋粒及芥蘭粒汆水後盛起。; _5 s* D: `2 v& K2 @" l2 y
7 }. w/ X# [- A; T5 c" u+ w, c% j! ]0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮醬油、雞粉及黑椒碎拌勻，加和牛醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb) |% x: Q2 f5 T6 x" I
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4.燒熱鑊下牛油，將和牛炒至七成熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W' r( Z: a& c/ I( w6 q' ^
+ l9 m: v8 ^- v. I5.燒熱鑊下油，加雞蛋炒至七成熟，下白飯炒散，加甘笋粒、芥蘭粒、鵝肝、和牛、唐芹粒炒勻上碟，最後撒上炸崧子即成。
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$ n: \$ H# B! ^8 m5 b; q炒飯時先下蛋漿炒至七成熟才下白飯，可避免炒飯黐鑊。 |
發表於 2009-12-18 12:16 PM
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