材料
$ L9 Q8 [) W, s5 c蘋果/安琪梨/橙/紅肉西柚各 1個、檸檬汁 3湯匙、黑糖 2湯匙、冧酒 2湯匙、薄荷葉適量www1.tvboxnow.com5 H f% o) x ]% `6 e2 |
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蘋果、安琪梨、橙及紅肉西柚分別去皮去核切件。將檸檬汁、黑糖及冧酒拌勻成醬汁。將錫紙摺成碗狀，鋪入水果，淋上醬汁，放在火爐上燒 10分鐘，當水果變軟撒薄荷葉即成。公仔箱論壇3 ] V: i# m/ [% U$ ^: I
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水果的選擇很廣，可用菠蘿、木瓜或火龍果。亦可用橙酒或拔蘭地調校醬汁。公仔箱論壇' a& {! I+ ` F8 ~3 a
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發表於 2009-12-19 06:14 AM
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