材料
D- g& R; b% j, y; E6 F5 Y) L8 |公仔箱論壇鱈場蟹 1隻、白飯 1/2碗、水適量、海鹽適量、薑絲 2碗、薑粒 1/2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蛋 1隻、葱 1棵(切粒)www1.tvboxnow.com) }$ h# M5 Y: s! X
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& M5 S$ X. i% {6 X) V) btvb now,tvbnow,bttvb做法
. H. z3 |& R! c. G I公仔箱論壇將蟹腳剪成一截截,加薑絲及檸檬汁略醃,燒蟹腳時撒上海鹽即可。剪開蟹身拆肉,放在蟹殼內,加飯、水及薑粒。燒烤時將蟹蓋放在鐵絲網上,當煮滾後加蛋漿,煮至起蛋花就加葱花及少許海鹽即可。
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買回來的鱈場蟹多為急凍貨,可將鱈場蟹腳由冰箱轉放雪櫃待溶雪。www1.tvboxnow.com* T- w# n0 O, M+ r1 @
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