[中式食譜] 沙嗲牛肉

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材料
- J; f/ u- f( W% @( M, Ywww1.tvboxnow.com牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克tvb now,tvbnow,bttvb% U6 i% `5 u! O5 |9 n9 N9 ]) ~
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醃料
0 _8 w  P4 O  l( S4 k, D( w7 ?2 G公仔箱論壇檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙* a1 f* W2 g4 W2 m8 n
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做法
$ e' M% c% f' R3 |* o/ Hwww1.tvboxnow.com牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。
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所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S  b! d% h: C6 m; I& C# S