[中式食譜] 沙嗲牛肉

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材料
. b% W/ m$ a6 @1 itvb now,tvbnow,bttvb牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克tvb now,tvbnow,bttvb- D; \/ F, V! W: j8 X

; |2 c. m$ |* pwww1.tvboxnow.com醃料
) n5 ]# x" O) {6 b+ [( v+ J5 Pwww1.tvboxnow.com檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙% c4 z% Q. D# r4 R  e+ |
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公仔箱論壇* P) Q4 Y4 C  E  B) U& N
做法公仔箱論壇9 O( ?8 F  Y) v( Y
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。www1.tvboxnow.com3 s: s6 S$ g1 z' i8 ?& R% `

3 }$ e9 ?% M9 i0 ]/ p6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 G2 q! T1 y* J& r5 b4 s) Atvb now,tvbnow,bttvb所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 8 o- t& F% [9 Q0 M( n7 q3 T