[中式食譜] 沙嗲牛肉

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材料
# C3 B& Q/ X) B( l牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
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醃料
$ f& N) ]3 s) {. B公仔箱論壇檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
8 C" F: o9 S  Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [" V4 a) m' j3 T6 Q, }$ k! s! b3 d$ J2 a

0 T; |* ^  F4 A8 \3 N; t公仔箱論壇做法
# d9 Y* G  u9 E6 wwww1.tvboxnow.com牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。  t8 [0 l: c, x# o6 g3 z+ E
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1 V4 D* _  V: [6 M" m" Swww1.tvboxnow.com所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 www1.tvboxnow.com6 s9 G2 K5 F# w$ P