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開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）
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q8 v3 X: u% b2 Lwww1.tvboxnow.com做法7 ?! ?6 i( y! ~' x* a+ k
1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。
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& @6 y- v& K/ h% f7 m# V; N9 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。
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9 f0 A$ b) Y0 ^6 u- `6 Y公仔箱論壇3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。
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" ^- {# K G+ y6 R- \: s( ~tvb now,tvbnow,bttvb4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。9 X. k0 q; u7 R" G7 o: N! Z( n
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想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P. Z& p4 b8 T. p- {( S
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HUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案，簡約線條配豐富顏色，帶出節日氣氛。
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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