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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！
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. R U3 {7 ^* ?2 Q2 J' @1 [公仔箱論壇名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038
$ ~. {& C2 a" H, R$ \7 J" ~4 M' W名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。- j* g* k5 E* M) b7 Y6 \* R
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8 x f" i/ n* Q/ `! s H% q■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律6 Z5 P" Z! l' d
+ g7 V$ W! z; J o Z) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q2 U3 L" {) u( Q4 d; F3 n■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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1 u3 E4 o. k9 e% c( t- a名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)9 h2 g* W& q2 r- X
, H$ g. S" Z7 U& y% ?星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960
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* ~7 t5 I9 ~0 ^5 Dtvb now,tvbnow,bttvb■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! t' x$ i9 M. Z0 O
( N! T8 {* @9 {1 M+ q9 _- V6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。tvb now,tvbnow,bttvb+ |. ?8 \$ b; i( {
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神之甘露、折翼天使$80/杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x p" \; W% j6 P
/ {: }. j% L5 S) c' } rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C+ q$ T E j$ |/ o P: A
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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1 r+ ?& s6 D& g3 B雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 tvb now,tvbnow,bttvb: |" a! g: y3 h# i2 N
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
8 r4 i T. I" X6 i1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |. F O F! [8 z, t0 \# e* u) Ntvb now,tvbnow,bttvb巴生肉骨茶
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& s8 d8 S K( t- e- ]5 }+ c! _3 w& W/ L公仔箱論壇美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。
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黑椒粉絲蟹煲; L( ]- N- T4 X' G$ g4 u0 F
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本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 2 I3 Y6 ?8 O3 ]0 I
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檳城喇沙tvb now,tvbnow,bttvb: D l4 Z+ z1 p6 W" c
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黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！ 7 b. e0 }* ~0 v8 k& J
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) tvb now,tvbnow,bttvb& u* `) G k2 x9 t& r( {1 ?/ P
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日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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& ^3 [% p2 l. V u黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！, `) Y% m$ f: C. x
$ l8 N! Z6 R. a' C1 L- o公仔箱論壇香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！5 d( G0 b4 }/ Z- @
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+ l# Z n% w3 p& X9 O4 D" O; L公仔箱論壇百花松露腐皮卷www1.tvboxnow.com L% `# \2 ~ {6 T$ @
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以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！www1.tvboxnow.com5 w% Z( E8 ]; @5 g$ I4 x# z
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朱古力松露忌廉+ R+ t8 z0 W, x V3 b* M+ t
8 `: I$ ?1 K- c8 @4 w. e以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z1 p% `0 P4 W. Y; s; d. P- I4 a
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松露蒜香牛柳粒. ^) V# B; A7 i' L! j {# e" H
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採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。
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日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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發表於 2009-12-22 08:42 PM
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