|
     

|
1#
發表於 2009-12-22 05:50 AM
| 只看該作者
世界上無免費午餐,但真係有免費晚餐!而且還非常豪地,香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐,總超過$15,000,當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐!
( E. W. }" D i$ a! ^www1.tvboxnow.com
. c* ?9 R2 J( Y B5 K1 Ztvb now,tvbnow,bttvb名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038
4 y) l3 d: C% o: w3 ^www1.tvboxnow.com名仕餐廳食的是高級西餐,明年1月將新推出六道菜套餐,每位$458,酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴,一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律,份量不多屬開胃前菜,北海道空運帶子切片,入口軟腍味鮮,伴鮮松露片,味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋,選用澳洲頂級羊,嫩滑富羊味,脂肪分佈又平均,味道夠平衡,慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿,可另加$180,即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配;而慢燒羊架,則配味道較濃的意大利紅酒。
4 ?# o; P+ n" p- A5 {1 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) I5 n. Q$ E" m/ ~" e1 d

, u1 Y$ E/ Y( Q$ ]3 w% b' u- c7 `公仔箱論壇■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律. I. J& Y+ ~7 l. h: o7 i
6 t+ q( d8 ~. m# k% e# Jwww1.tvboxnow.com
! @+ ?- V- V& z公仔箱論壇■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋www1.tvboxnow.com7 {% A1 ~/ S. h! W' ~
' Q2 O& o }: P- c
$ M* ]9 O! I9 ]5 @+ m
名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)0 Q2 @% N* }) T: h/ E/ o0 O& a
0 a! K4 H5 Q8 h* w5 b星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960 4 W2 J" d" E; h
& {1 q! M- L; A& v* M5 J0 b" Q公仔箱論壇■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁9 w5 W( Z& c2 e" g! T" x8 ?
2 l. I, T/ W! k
位於酒店 15樓的星月廊,明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」,頭盤、主菜、甜品,更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁,選用美國靚牛柳,肉嫩味濃,加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳,海陸大餐份量不小,嗜肉及嗜海鮮者,一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海,在此晚餐情調一流,餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒,浪漫醉人。公仔箱論壇$ o) l$ B& T# @. F
# Y9 V9 z2 U3 f: Y+ ?( u+ J) Xtvb now,tvbnow,bttvb神之甘露、折翼天使$80/杯1 Z7 S+ \8 k( m
+ {2 Y$ e5 A9 b: x前者以芒果汁及益力多調製,酒味及芒果味濃;後者以伏特加為基調,加入藍色橙皮酒及果汁,酒味淡易入口。
% j( I s' M! O( r ?/ `0 {6 \6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b& Z$ i; p0 y; ] 8 @/ w9 h2 N, m3 M2 G6 p3 R: h
星月廊 (尖沙嘴日航酒店) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U+ I$ t# P; B8 [' _
www1.tvboxnow.com6 h( H3 X" d# l# ?. i- S w
雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 3 x' y# ] N% c- n; Z/ A1 F( F
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿!明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題,由馬拉師傅主理,大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來,做出多款地道星洲特色菜,檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯,芳香濃郁。公仔箱論壇2 { g1 K4 A8 F' z4 X; x( L; o) Y
8 A6 r+ }1 a# m" Q1 U! x巴生肉骨茶
# h: j: E! F# M3 ^% ]/ ?tvb now,tvbnow,bttvb + _7 C7 g- i! d
美國豬排骨烹調,肉多味香,肥瘦剛好,熬後入味得很。 tvb now,tvbnow,bttvb( z& b5 ^( b g$ g
5 b7 Y0 K/ U7 H% H, atvb now,tvbnow,bttvb黑椒粉絲蟹煲
1 n$ e" X4 q& vwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb" S( J! E$ H. P' k" k
本地新鮮肉蟹,配以豆豉黑椒汁烹調,底下粉絲吸收晒精華。 tvb now,tvbnow,bttvb( k, p2 H* F( {. a
7 e6 n: r" u- H! g
檳城喇沙
: E6 n; y+ [; F V `0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb W5 u5 R% @! v
黃澄澄的蝦湯,以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成,鮮香味濃! 公仔箱論壇% @/ j5 Z5 C- `% s3 x
8 ]1 j q! b: E3 Q' i; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r* k A0 G! C7 utvb now,tvbnow,bttvb雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) $ M; w2 g* V! W8 n/ c
; R5 F5 n- m' a4 G* P/ n' t0 ~- L日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708
8 [( |3 u; i1 {6 Z# Z6 M) ` 公仔箱論壇) G9 m1 { K% S) T/ C) F
' n: J8 E9 u' Q- u1 g5 g \tvb now,tvbnow,bttvb黑松露食味及營養價值高又罕貴,故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作,於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」,二百多款菜式連甜品中,以黑松露入饌的多達十幾廿款,回本菜首推香煎鵝肝配黑松露,鵝肝來自法國,每客有成20克,配上的幾片新鮮黑松露,質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟,一咬油香四溢,配合黑松露的幽香,喚醒所有味蕾!平時小小一客散叫價都幾百元,現在buffet價任食黑鑽,過足口癮、滿足晒虛榮心!www1.tvboxnow.com2 X: z" F( ?7 W1 ^. @& s' s
tvb now,tvbnow,bttvb4 O/ W' {6 B- v# c- r
香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克,煎得外層香脆內裏軟滑,配合新鮮黑松露的幽香,大滿足!
, H% h l* G* ~! |www1.tvboxnow.com* q5 q; [7 T. N; Y& r4 T5 }! Z4 }. b |/ {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k; A$ Q( ~; D+ M
% z% D0 y& w2 a/ u. D2 Xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 A4 o0 J% C; e7 X
8 C2 |, F4 q/ l: J" Htvb now,tvbnow,bttvb百花松露腐皮卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n& Q) Z) u' R4 X3 `1 M6 H7 m

, V( ?3 r6 q7 b9 B% o8 N2 t以腐皮捲住海蝦肉膠,炸香後配甜酸醬同吃,外脆內爽,開胃!
$ G' v8 _8 \6 p. L4 mwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 H- b( t W1 [8 U. @0 K
朱古力松露忌廉www1.tvboxnow.com9 L0 ?3 k! F0 Z7 e1 W

: |7 `( N5 z* Mtvb now,tvbnow,bttvb以名牌 Valrhona朱古力人手做成,超滑勁濃,配意大利奶凍,朱古力迷必試。www1.tvboxnow.com( y/ C! O. n" X% l
tvb now,tvbnow,bttvb- ?2 u1 _( J) T1 t
松露蒜香牛柳粒
% ?8 G3 m7 H5 z( ^ www1.tvboxnow.com. q& M; v. u9 z3 {( R4 M8 s
採用美國牛柳,嫩滑軟腍富肉味。
" R/ C; v- `+ p3 h( ?" [5 \9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 `9 ~8 o. x0 b; t6 x! K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i0 Y2 Y, E# ^& u. R* Q
日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
& e( g! C5 d L( f X公仔箱論壇, a/ w3 l6 t/ [( b/ }
 |
|