2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
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4 C' l' c) r6 j1 i燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
8 `" I3 J' I0 g" K8 ~" U; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^5 s, A k0 | p2 s' B$ A. N% ~8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位www1.tvboxnow.com1 O0 d1 Z2 c% b4 j" f. T' _
/ K& R- o1 J& b9 K/ J) z( L# {■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
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沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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A1 h/ G8 C6 Z/ ]1 ^9 N公仔箱論壇選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。/ m" J( P) S5 y% [8 Y* i1 m
; H5 q2 h# p) w1 a0 d/ f8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香燒海膽焗龍蝦
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4 w: C% _2 }# N9 n8 O9 b- L龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y7 R# U2 H4 x( _
3 k* X8 k$ Q! y) X* I野菌龍蝦凍批tvb now,tvbnow,bttvb3 P P9 `0 O& j2 T
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龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。公仔箱論壇% K( v) K9 {3 Y, ?; y; v
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濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
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. O v$ s+ }$ [- n( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! k8 j7 I2 _6 E
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4 r5 Z/ N( u J" w2 \5 T6 k$ B0 ?. e ftvb now,tvbnow,bttvb酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 2 s4 ~, c% z! J+ W
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泰式咖喱炒蟹& \- A7 v% I, `, [0 k
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大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
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# ]$ ^* H) ^: D3 L" l5 C) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚翅糯米釀雞翼
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炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。, N3 q$ U5 g( r# c3 B6 K0 y
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泰越海鮮火鍋
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" P4 V% [+ @; C3 G, v$ K公仔箱論壇湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 www1.tvboxnow.com h3 i( L7 k u, v4 A7 [7 |' }3 m8 L
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( ]2 n2 u C& \- Q; B! M( v7 K D5 O河夢 (沙田麗豪酒店地下)+ a: G5 r! R* ]3 j/ o0 J
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意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位' L/ ]( D- T" i5 {( x
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P5 V& J; A8 x8 O酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。tvb now,tvbnow,bttvb4 M) m2 U( F4 w4 \ M
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三道菜晚餐原價每位$288 ) W( x. E' e. w8 |; e
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。www1.tvboxnow.com+ g& W$ G% q8 y1 w+ T9 h
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 tvb now,tvbnow,bttvb# s# q. d; t" r+ r x
& n: U) E l+ H! _ h/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
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意大利菜湯
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3 o) ]5 _( H) Fwww1.tvboxnow.com把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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