2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
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7 N+ ]) u9 Y* Mwww1.tvboxnow.com燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。& i& p) h5 ]6 h0 D/ |) G* I
$ n+ d9 ^" w2 {/ `& s( H公仔箱論壇濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位www1.tvboxnow.com% s' S G% t* y0 p6 B
+ E" F# D4 F# L- w8 E, z■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。tvb now,tvbnow,bttvb [. r. o W: ~3 _% B
+ x$ s3 Q0 Z( R8 Q D公仔箱論壇沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 www1.tvboxnow.com' G# l% \- m" ?, a0 O* V+ z M4 p
! o9 @6 m% I* j& J7 ]; w2 A4 V蒜片和牛
8 Z0 ]+ \7 M! a/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e2 H+ { N! I" g& a" V" H& z# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
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: \# ]. d7 v1 B* T& @2 c公仔箱論壇香燒海膽焗龍蝦
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4 m& C0 N$ z6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。公仔箱論壇0 b* b4 h: p. \: M% B& }( [
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野菌龍蝦凍批
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龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。9 m% n" \# s! v
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濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) 8 u4 q) d2 D( y* |2 H) x0 F
0 y. N E; {* e- ywww1.tvboxnow.com河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位 }+ v# O) o# C( c& x4 A
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% D* @) J) z* F; m7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 " z8 T$ O9 C! z" \9 O
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泰式咖喱炒蟹
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大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。公仔箱論壇( }6 T1 X7 j9 F( [( D
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魚翅糯米釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& l5 |' W9 x$ E; e$ ]* `: q$ ]
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炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。www1.tvboxnow.com5 g% D. n* f" ~/ E
, e% r0 z% v, g! Z. p4 t1 i泰越海鮮火鍋tvb now,tvbnow,bttvb S4 e. m3 o. Z. L' s
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湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 www1.tvboxnow.com, r& I5 M N* z5 y2 r/ w
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* j, y# y% `* B6 j$ T/ ztvb now,tvbnow,bttvb河夢 (沙田麗豪酒店地下)
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% U7 z H2 W/ b- j. V公仔箱論壇意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位% s3 d" n, O7 H0 Z* J) V: r
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酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。: G D$ u0 q6 J+ Q/ r. s: `
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三道菜晚餐原價每位$288 ! E/ `7 i% p1 c
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。公仔箱論壇6 S; X3 `% T3 ]6 u5 \% U
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 tvb now,tvbnow,bttvb) U& [8 m+ y% c, F2 ]. h
x2 \+ _& A; Vwww1.tvboxnow.com改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
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% \! k: k0 }5 y" Y意大利菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; g5 \% ~* a9 e
y& I" z3 i, H4 M( }: g7 o. G" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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意廊 (沙田麗豪酒店地下)
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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