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材料
/ H- ^3 U% W) i& Iwww1.tvboxnow.com牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻! s. ]' T6 c' p9 t H: U
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做法公仔箱論壇. t7 n4 X8 Q' u4 E6 z
1.焗爐預熱至180℃。tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ p- p1 d3 X# a4 H: j
* H9 U9 F/ J/ \* W2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z6 l4 x( `$ {6 b6 }
O8 A5 a D: l: {$ s; j& o3 ^( {3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。公仔箱論壇! T7 ?7 a* N+ s
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4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e) ^, v: h, v' x* O
, i. f" c/ H9 H! D+ ~( Q% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。tvb now,tvbnow,bttvb* U6 I$ \) g6 h6 T5 P! Z
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
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7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I, g- Z+ _) [% w: U& @" Q2 f/ [
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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