[甜品] 威士忌蛋糕

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  m6 }/ I! f: m  rwww1.tvboxnow.com材料
$ s! t  f: ^! t8 ]# U' qtvb now,tvbnow,bttvb牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^- P( h1 o0 Z+ [4 c* F! c
1.焗爐預熱至 190℃。www1.tvboxnow.com6 x8 U9 q9 N3 V" `

+ v+ c/ K! H2 i4 C, ?( i公仔箱論壇2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
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3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
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4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。; @  F/ @, Z7 C# l4 ]6 R8 ?& m7 \
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" w  {: k# v: Y: H  n公仔箱論壇做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 & F3 ?; _' `9 `& g2 W/ E+ Y& s