TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o. j7 v# v* N( E0 n# G1 X
www1.tvboxnow.com. d2 H: }$ P$ e& F0 n3 n0 X. l
材料# Z2 B% e0 \) ]* ^3 ` p
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個(皮刨茸)、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙, R8 N J1 W+ Q+ W% t
m. \# E- ?; T" n! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, A0 R/ Z5 B; o. K& f/ A/ `
做法
' t0 h, h6 l h1 j' z2 d1.焗爐預熱至 190℃。公仔箱論壇8 ^* _" H. c, Z# ]7 f
公仔箱論壇. _/ R$ v9 U: U6 [- b8 n
2.將 170克牛油打拂至淡色,分3次加入黃糖及鹽拌勻,再加橙皮茸及蛋,邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。, R# I: K5 @3 T I. J
4 r1 a: c# F6 D* m; U, O8 F
3.然後篩入自發粉,輕力將麪糊拌勻,倒入杯模內,放入焗爐用190℃焗 12分鐘,取出後攤凉。
4 i; I/ F l9 W* o d% ]/ ^3 a; ` j* M6 f+ q
4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後,加在蛋糕上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B1 S: M/ J7 h1 i
- [$ F" j; t& G8 h! f4 G6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
, r7 N8 A- H j) [# [3 m- @. m- ]* |公仔箱論壇 , Q9 y3 D7 w2 p
做這個蛋糕可因應自己的口味而改變,不用威士忌可以白蘭地代替,一樣好香。 www1.tvboxnow.com. {3 k% Z k! ]( p, Y
|