[甜品] 威士忌蛋糕

nt1972

www1.tvboxnow.com( g' I+ Y' q' [3 H1 M  o9 j3 \
公仔箱論壇5 B% [4 d% O% H' k+ _' B% Y: q
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e6 B! Q4 Z# d4 w
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
5 q) [4 P, p9 v  E) S" s0 w4 ~* F1 R7 m! Z
公仔箱論壇* a3 R7 Z& v, W9 Y& {
做法
; e( [1 m" C2 v- u; Uwww1.tvboxnow.com1.焗爐預熱至 190℃。
9 [8 a( Q. E3 {+ J: m* W9 g& G1 bwww1.tvboxnow.com
* e! ~' }3 I1 S0 A7 s公仔箱論壇2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
2 Z  Y( h3 }0 c* R+ S2 N1 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( j+ E8 c6 c, @) o
3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
* l2 c! u6 `8 O1 w0 C8 s1 htvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com. V. H7 ~9 l& _! t5 N
4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
; }$ j) Z! T9 `1 F5 v, Jwww1.tvboxnow.com1 I$ X6 d) ?" C
                                www1.tvboxnow.com, w, }. O/ o  c+ U( z0 L$ M9 z! h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f- Z/ ^. W5 v
做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 tvb now,tvbnow,bttvb" g/ ^( N% n" i& I