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材料2 G3 m( v3 [# c2 \
蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克（室溫放軟）、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個（刨皮切絲）、合桃 25克
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* `) \) g. c6 h! Z4 y做法公仔箱論壇$ F4 g2 |# S+ H4 X' M/ M" Z" t# `; G
1.焗爐預熱至 170℃。
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6 g- x( k: |) u; B1 Z公仔箱論壇2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。
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- q! F( V2 Q& [* B, K% P. A* uwww1.tvboxnow.com3.蜜餞車厘子切開；合桃用石盅舂碎。& \( y6 Z; w n- x( W! A& { O
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4.將牛油及黃糖拌勻，加雞蛋拌勻後，篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。
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5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻，倒入麪糊中，再加車厘子拌勻，倒入已掃上牛油的杯模內，放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。: ^" b. O' w. z9 i5 k
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發表於 2009-12-23 05:55 AM
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