[甜品] 薑餅人

nt1972

' P0 N! S$ Q3 X' o& j% k$ A4 Ctvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com& T' i6 `2 C; }; S7 {: B0 D
材料tvb now,tvbnow,bttvb; |  I( U0 Q9 x  M* A/ ^/ Z3 ^
糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許tvb now,tvbnow,bttvb3 t+ D8 v) G4 g. z0 \7 Y" l5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B# M  z4 O4 w6 H8 a: w5 K
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 ~- {  \; W& C1 B0 |4 T! M
1.將水煮滾，加糖、糖漿及黃糖拌勻。
' G! a2 Z9 R$ ?- t0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o# y5 [: V6 n% g  b' [" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉過篩放入碗，加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻，再加牛奶及（1）拌成麪糰。
' F+ W- h# v1 U: j$ e
& @" _3 g& K& j3.麪糰壓平至吋半厚，用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃，把（ 3）再壓成1/4吋厚，以餅模吸出薑餅人形，放入焗爐焗 12分鐘，唧上糖霜做裝飾。
6 n4 e; p: d( [0 |" S8 C