[甜品] 薑餅朱古力布甸

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黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克www1.tvboxnow.com$ r$ O& n- n% c2 x$ Y+ w& T

2 u" R. f9 t  x" R4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com; F$ Y- E. l- z4 ^' j6 s
做法www1.tvboxnow.com/ U  Z- x' C- ~4 f
1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。
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' y; u$ U5 V7 ~( mtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。公仔箱論壇* L+ F% p8 V1 {

  ~; o2 w+ T4 Lwww1.tvboxnow.com3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。
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0 L- T- {& G' H4 Pwww1.tvboxnow.com4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q9 Z1 A  I3 ~# N