[甜品] 薑餅朱古力布甸

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材料
4 g5 e2 G7 ], i& i公仔箱論壇黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克* W  L8 V- z& C

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1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g0 V! n$ y" u7 k
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2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。www1.tvboxnow.com9 g. G) S4 ~! {4 b5 w
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3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。& D! B. P$ ^+ X

9 T4 r% Z! }8 E0 C2 u4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 6 M: f+ F0 K  k& |# [