本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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9 k0 F/ Q4 @9 O. m5 l! Z2 C1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 tvb now,tvbnow,bttvb; i u# @, ?: Q) g
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
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2 ]0 y5 |: A: z: \$ [. X3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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+ e9 |$ b" N, u$ V- s, ~( }公仔箱論壇4.在锅里放一点点的橄榄油 ( {4 |3 n6 f# `! G: Y
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7 T- Y3 ^1 \$ D& b; Ktvb now,tvbnow,bttvb5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 www1.tvboxnow.com4 ?; Q( O `1 O% t: V
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6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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7.再卷起来，就变成了蛋条
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了tvb now,tvbnow,bttvb) g% r0 g. Q k% U
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& l; ]5 o( F C3 Q# I公仔箱論壇10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀3 x; U& D0 f% Y
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,. a' \( i* b. N) N1 c, L- S" |% x8 V
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12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松
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13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒. S! c% I+ g; p) q
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14.用竹帘把东西都卷起来，压实
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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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發表於 2009-12-27 06:12 PM
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