8 N9 J* U. p6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x! M1 n3 b3 u3 _材料2 F: [: W1 P* R4 K) ?& S
白米 250克、水 300毫升、鹹魚 1塊、薑絲適量、豬絞肉 200克、煲仔飯豉油適量8 M8 D( A: c- y: x" ]
. Q+ X3 c) x/ s5 |8 K1 A) u- u$ utvb now,tvbnow,bttvb醃料
" a8 T7 P! b* j1 p8 E+ V% S% M, M; I公仔箱論壇糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、豉油 1湯匙、胡椒粉少許、水 3湯匙、生油少許www1.tvboxnow.com- {# {8 P, }: R/ o
4 g( N" q# W' t" x/ @5 k公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 t: H( r" U7 d- b( w4 v1 i
公仔箱論壇$ C7 n, c0 {1 k$ J
做法
b5 N6 Z* V# d( A' H" n( {www1.tvboxnow.com1.首先將豬絞肉，加入醃料用筷子攪動一會至起膠，醃 15分鐘，壓平肉餅備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 J# M5 w1 M5 ]1 j3 i% r' \4 c/ @
, k) z8 ^# ?9 i1 S7 w公仔箱論壇2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗淨的白米，下水，加蓋用大火煮約10-13分鐘至飯收水。公仔箱論壇( Q* u2 ^6 u; s- k6 }- f4 }& J
1 l& H4 M) _$ ~5 }( m- Fwww1.tvboxnow.com3.轉細火，加入肉餅、鹹魚及薑絲，加蓋煮約 13分鐘，熄火後再焗 10分鐘便可，享用時淋上煲仔飯豉油。
. D! N% m- s9 g* K" Y2 w: T& O$ ^' f% Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ Q5 D D5 i/ q2 d* z. m
; z; F' Y, m! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將少許水沾在平碟上，放豬肉壓平，便可以快速地將肉餅移到瓦煲中。
; a( w B( ^7 J2 s. r0 ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-12-28 06:00 AM
| 