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0 @7 b! B: o' ytvb now,tvbnow,bttvb材料
2 m8 y/ D' O4 [2 w4 o公仔箱論壇米 250克、水 300毫升、生油少許、腩排 200克、紅尖椒（去籽切絲） 1/2隻、葱粒少許、煲仔飯豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb& }5 H. r7 R" }1 e- l* `* O
1 n2 v% A$ R" I3 G; ~6 y: G4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
( d P) j. c" D( Z2 ?5 h7 A5 r鹽 1/2茶匙、糖/粟粉/豆豉/紹酒/蒜茸各 1茶匙、豉油/生油各 1湯匙
" [4 p# L- R6 F2 ?2 F" T8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C3 q: H3 }& w8 e
# o2 G) {. S5 e: P9 w做法公仔箱論壇0 f* U- y r% x5 {7 ?+ D
1.將已洗淨腩排加入鹽、糖、粟粉、豉油、紹酒、豆豉、蒜茸拌勻，再加入生油及紅尖椒絲備用。6 Y" U+ v$ A( S5 x9 C9 c
5 }, ~0 p1 k2 }5 t9 |+ E$ ]2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米及水，加蓋用大火煮約 8至 10分鐘至飯收水。
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9 H4 W4 A/ t9 B/ g. a- l# u1 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。 : G# _- t0 Q$ c# }2 _
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發表於 2009-12-28 06:00 AM
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發表於 2009-12-28 12:48 PM
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