[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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/ h% ~5 R8 z" n$ r0 n材料公仔箱論壇5 T& b/ b- r6 e7 F
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克tvb now,tvbnow,bttvb4 l. K0 [2 `; p; [2 ^

% z8 y+ E+ D, b% H3 `( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁
# k: Z, k/ d  k& X, ?) f& f) _' @公仔箱論壇咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k( e- b. `; O5 _  v) W' g

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6 }2 g1 g. J: m/ M# M  X2 B做法公仔箱論壇: y2 D3 ?( ^, F" \, R, D  L* o
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。公仔箱論壇) `5 J! S, c! ~/ a/ G

$ u, _5 H% }* s! K公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。www1.tvboxnow.com$ @; {- g6 }# o* ?% t

6 d- L. A- Y* C8 u* Q公仔箱論壇4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。