[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料/ H; s: o  l, b# X
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克tvb now,tvbnow,bttvb' |' e" e; L* C2 a; I5 L0 t
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咖喱汁
9 |7 F! g5 t1 Z* j) ?- E% \tvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 O9 A) E& v+ R) X3 M, y
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' a  _+ j. F; W; _8 j# ^& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 A! n8 |5 t( Vtvb now,tvbnow,bttvb1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
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* h1 @& G  E( F7 x- Kwww1.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。" z  e8 o! h' @2 e" g9 q, o  p

6 E4 j* d. Q( k& Z3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
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" X- g- s2 c9 y8 ~3 Awww1.tvboxnow.com4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。