明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！ Y, ^ @. d$ e; v M2 P6 C
2 D [( m: m$ Z" ^www1.tvboxnow.com旺角朗豪坊舞池派對至 2am
: V# K h* e H; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。公仔箱論壇+ \- W" q' C( O; J" o: D% a
/ p: R F" K- B+ J! Q+ i香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
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: }- ]# c! P& F6 E; x# i- {劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。 公仔箱論壇! y0 u8 `& Y# s% c0 q, z$ J) X
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香濃朱古力三重奏tvb now,tvbnow,bttvb6 | f0 X% |! x5 T4 l0 S
, {+ d, S$ I3 G8 y, S頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。& K |/ b C+ u% j0 S6 I2 k
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(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。
% V7 d3 h# @( O5 B1 ~- f' ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 {: P8 `! @. Z: P- `3 d/ D9 W
生蠔拼盤www1.tvboxnow.com5 {+ W* S$ B# x
2 q6 U4 v Y* X1 g0 Ztvb now,tvbnow,bttvb（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36
2 b- Q9 F* u6 N' T3 s3 {# N* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( A s& W: G. R$ Y8 v6 e
黑椒牛肉粒$75, q. u; @, i& }6 @- }( t( Q: m
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用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。
, t/ t/ E3 ]: K: n8 u& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
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) d+ _2 {, V5 ?' S7 H% M9 t, z4 h, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛
) p6 M' `) E& @+ q7 {. l" h( H公仔箱論壇銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。公仔箱論壇! Z, o [- G; j& {- Y
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意式薄生牛肉$88 3 E: K( b5 J4 F9 V, z& Y2 C( W. b
/ D# M8 ?* h, P公仔箱論壇橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 - Q# _6 {( X5 H: n% `( ~. L# ]
: t' C2 ?# R; I% P4 F法式香草焗田螺$58（半打） N6 w! ~( E9 O7 n) e
1 I( S1 d3 [$ l! |+ @/ T6 Y: Etvb now,tvbnow,bttvb田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。
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燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯
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牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。
1 D7 K4 R! C' `6 _5 O" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M' N: X1 c( @9 L, W. Q$ m公仔箱論壇
- I& n: F/ d2 @3 mwww1.tvboxnow.comMr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
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3 t% X% b2 x+ c: K* k4 _tvb now,tvbnow,bttvbLast Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。
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8 P& }4 ~% I5 ^: \0 d8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜椒薯皮tvb now,tvbnow,bttvb* T- m; m8 Y' \4 S J3 p- Z
; y4 q' R$ l' \! o) t) i; m公仔箱論壇薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。 , B- G5 Y: l7 x s* M0 n/ _# S
/ J/ d# P$ w1 S% `) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮焗田螺; p# H0 [0 Q" t+ I" U
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田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。
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Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。
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" M$ c2 u# q4 X* atvb now,tvbnow,bttvb空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)tvb now,tvbnow,bttvb- n& S/ f5 N Q" F7 a( y
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發表於 2009-12-30 05:56 AM
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發表於 2009-12-31 07:37 PM
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