[西式食譜] 果醬辣雞翼

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材料www1.tvboxnow.com4 e8 w7 P6 s0 R' R
雞翼 20隻、果醬 3湯匙、黑胡椒碎少許、有鹽牛油 1/3杯、紅椒粉 1湯匙、番茄醬 1杯、辣椒醬 1/2杯www1.tvboxnow.com7 a! L0 J2 P) v! Z( k

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做法
6 D! s& K6 [- C) Cwww1.tvboxnow.com1.將雞翼排放在鋪了錫紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a- q/ q: q) Z. ]3 v$ [2 H% p
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2.將果醬、黑胡椒碎、牛油、紅椒粉、番茄醬及辣椒醬拌勻成醬汁。
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$ N/ P( H9 \, e2 k3.將雞翼放入醬汁內，蘸滿醬汁後再排在焗盤上，放入焗爐用 180℃焗 15分鐘即可。9 n! _) O' d; V; A' Y
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如想雞翼吃起來皮較乾及脆，可先將雞翼風乾或放在雪櫃中雪半小時以上，讓表皮水份收乾。
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sammifong

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