[西式食譜] 蛋煎蟹餅

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$ _- `3 h7 s& H+ }' x4 ltvb now,tvbnow,bttvb材料
  c; j5 _5 n, e, O* H6 X1 Ztvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙公仔箱論壇4 @5 B" K7 O+ b7 B8 h6 W+ [

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$ b4 r- Q# p' `9 C) J4 F- `做法
2 |$ P* ?* `( S# d- ]% j: ctvb now,tvbnow,bttvb1.將麪包撕碎，放入牛奶內拌勻，加沙律醬、蛋及芥辣拌勻，再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻，最後加蟹肉拌勻。
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2.燒熱平底鑊加油，舀入一殼蟹肉漿，弄成圓餅形，用中小火煎熟後盛起上碟即成。
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