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材料tvb now,tvbnow,bttvb, j H. n" v3 z8 \
蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙
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8 {7 @) V( ^. N5 q" K, Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
0 k8 ^& {+ K6 ~3 j U9 W C1.蘑菇去蒂。www1.tvboxnow.com! T; E- ^6 z3 s! l* _3 A
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2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。
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) X) u8 H& o) m& L/ m公仔箱論壇3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。
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7 U- g) s( U; N& z! dwww1.tvboxnow.com4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。4 L4 Q2 P. j) a' I5 h9 H( g
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發表於 2009-12-30 06:03 AM
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