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材料$ V- t: d ?% X0 b" I1 D
蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙' d* L) m! M. r+ u. W
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& U1 n, `0 ]* p1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# X/ `" ~7 q! {! ]& }. u8 k
做法
% I* L' K$ i" C5 Z: m: n1 A( Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇去蒂。
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2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。
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3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。
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7 G, m$ H! ^# `' k# l$ N6 ~4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。www1.tvboxnow.com! Y: A' D6 a1 V- Q& H$ ?
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發表於 2009-12-30 06:03 AM
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