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5 p* ~( c9 `$ g: i% U: T! i材料公仔箱論壇% z9 l0 u, h3 _: v$ Z! B- @
蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙www1.tvboxnow.com- z) G9 V* X/ `* X
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做法公仔箱論壇% T a( [' }1 {2 U- W. q
1.蘑菇去蒂。
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2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。公仔箱論壇3 z) e# o3 A" ]
. e6 W {3 B; D7 b* G }3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。www1.tvboxnow.com/ v) {3 p8 n+ h# k- F( i% R4 C& a
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4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ }& [5 P$ I2 |, q3 x
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發表於 2009-12-30 06:03 AM
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