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材料
6 M9 t; P+ {5 Z2 Z) x# [+ _, N9 x牛油 100克、蒜頭 3粒（剁碎）、蝦 750克（去殼去腸）、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙
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+ X; v+ A2 p( C: M+ P- w# B5 B5 ]0 u7 U9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: N. G' T( k& n U! M; g! ^9 n; {公仔箱論壇1.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。
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2.將蝦仁切碎；牛油用細火煮溶，加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。
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& k$ S# y9 K) z! N2 V: g+ ]% O, }/ Rwww1.tvboxnow.com3.待蝦肉略攤凉後，放入攪拌機打勻，再加沙律白汁及葱碎打至均勻，倒出放入雪櫃雪1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v( _; M' g9 g; \3 E
/ M) t2 u; ~6 v! W, J% h, U) k YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將焗好的酥皮盒取出，用匙羮按下中間部份，然後釀入適量蝦醬，最後放上少許百里香，上碟後放上裝飾即成。公仔箱論壇5 q5 U- x7 h3 Z5 c2 K. G: Z' Z t
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發表於 2009-12-31 06:04 AM
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