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[西式食譜] 芝士菠菜焗釀大菇


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& y" B, ?% W" M2 Owww1.tvboxnow.com材料
# q' F" \' k6 D公仔箱論壇大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量1 L% C# t8 ^  A- D1 u- E- h3 }: i

  g( `9 V! T4 }8 A做法 公仔箱論壇+ \7 y# `/ ]& d, p  \0 e1 e8 {  x
1.大菇掃些橄欖油,下鹽、黑胡椒調味,以 180℃焗 8分鐘。$ N+ h% G) s5 q0 ]

/ F+ Z8 t2 [6 ]! y. I4 G; g; h. p2.燒熱橄欖油,下菠菜炒熟,加些鹽調味。瀝去汁液,分盛大菇上。
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3.車厘茄一開二,放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎,入爐焗以 180℃至芝士溶化,即成。www1.tvboxnow.com8 `; C7 s# k5 f/ Y+ u' j
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