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[西式食譜] 芝士菠菜焗釀大菇

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4 @2 s/ `' }9 W材料www1.tvboxnow.com+ _! w! }7 N0 f& j$ Q
大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量
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4 x9 c8 k8 ]/ F% h$ D做法
: q/ T: X0 S* m2 H1 l) ?公仔箱論壇1.大菇掃些橄欖油,下鹽、黑胡椒調味,以 180℃焗 8分鐘。
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2.燒熱橄欖油,下菠菜炒熟,加些鹽調味。瀝去汁液,分盛大菇上。
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3.車厘茄一開二,放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎,入爐焗以 180℃至芝士溶化,即成。9 O0 P% E4 V# Q  X2 |
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