[西式食譜] 芝士菠菜焗釀大菇

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材料
3 B$ w; K- P) ~7 \' ?. i大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量www1.tvboxnow.com' B# Z1 m' u+ K* i
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做法
% y. H- M# p% g. wtvb now,tvbnow,bttvb1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。
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+ M% b% [  K! C' y6 Q4 a7 l. swww1.tvboxnow.com2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。9 |2 |, j- q* m: ]( E- l

* E8 D" r2 ?: z3.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。
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