尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 ^6 e& ]; @. s0 Z: n1 O
! Y1 m* q1 V) m( b8 i Q& f0 [tvb now,tvbnow,bttvb新和食商場
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/ S' K' i3 o$ @8 M! d5 k, C: w! Etvb now,tvbnow,bttvbiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。www1.tvboxnow.com& h5 M$ ~, _' L0 m' C; L1 E
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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內腍多汁蒸揚吉列豬
; z* L) \; Z4 s. h2 o公仔箱論壇浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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吉列豬柳手工夾堡$35www1.tvboxnow.com. F P6 d! R; P, T. N( ?
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R! e" ~0 B: L6 |: Y1 q- S
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極品吉列豬扒御膳定食$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R$ L+ e1 m- T9 A1 s& l/ r* A- X
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( T& u$ f' G \豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
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/ g" D; p% y* M6 K公仔箱論壇下午茶餐$68+ J( W) ?) x+ Y+ }) y7 D# q
/ v# ]$ M0 S6 @+ u& ~3 I; N& |tvb now,tvbnow,bttvb自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 1 Q+ k- l" Y; Q C/ A
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北海道帆立貝醬油燒$38. A8 k6 ]0 q7 ]2 K/ q
" y9 w9 ]. n5 \2 o! E( H: k9 ~帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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浪漫館橫浜
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6 k4 z! u8 w5 G- O% s- g韓醬豆腐漢堡包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]4 B7 Q+ V& z) B+ i7 F" [/ J% Q8 `
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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The matiz$68 - M4 G. D6 @! ^$ r
- C2 |6 j( j9 W" c4 c+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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% P; Y; M; @! t& C1 [3 a) WChili cheese fries$48
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$ H# M# y% E! l; {0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。www1.tvboxnow.com; w0 z4 Y* r: c3 K
: g9 `+ `" w, i( s* U5 W3 C* K1 @$ etvb now,tvbnow,bttvbVege& Bean$98
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0 }, x4 B/ V" W: {" k7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。5 H: y; `: z9 Z `
+ e& c: }, {1 y7 d& V5 c& LK.O.三文治$78
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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! ~1 @. m7 Q! o; Btvb now,tvbnow,bttvbKRAZE Burgers
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/ ]+ o+ Q3 y/ ^: J- h/ F3 e公仔箱論壇辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
* c/ L4 [0 V( h* u4 v7 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ ?0 `9 O V6 {
秘製擔擔麪$60
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 Q! v8 F8 V0 ?5 D
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鹽味拉麪$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~* C7 i5 X% b$ y, n4 b0 [
: h2 @; Y- e; }tvb now,tvbnow,bttvb拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 www1.tvboxnow.com. k6 i" z+ ]0 g# u0 O
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 ( t/ V* a* |9 ~( c9 l- M8 y' O& O
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; }2 r+ l# E B+ L- ktvb now,tvbnow,bttvb山頭火
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。公仔箱論壇3 p* S. z) k, k8 n
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各款味道團子每支四粒$14www1.tvboxnow.com* m9 w- S9 W8 Y% l; d
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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番茄海鮮意粉$68
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% p; U' g. a0 @公仔箱論壇招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 www1.tvboxnow.com! e9 d3 J% M6 N( Z
$ C* a" e* v2 ]: I Xwww1.tvboxnow.com凍黑蜜牛奶抹茶$32) T, Z% _( W6 k& K( e
; _" G9 O' k9 ~9 ~& x8 O6 N& [8 k最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋9 h) @# H7 w+ j5 R# j: c4 v; e
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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6 ^( k+ t: M3 P0 b) ~4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭之寶箱$35
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( u* R& }( o8 F1 L2 jtvb now,tvbnow,bttvb一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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0 k( c! I: B0 I7 D( `1 u; K+ } www1.tvboxnow.com5 c; g9 T( o! C0 t$ ?
Monster Sushi# M( c3 c3 U; [& \8 C0 v
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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