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[食肆地點] 尖嘴又一新場 iSquare lolita豬夾堡

尖沙嘴真熱鬧!繼 K11後,附近的 iSquare亦開幕,低層樓食肆大都是和食連鎖店,由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有,想找新鮮感,要試首次登陸香港的日韓過江龍。
2 h8 l2 N! I2 ]$ `! s& x* a. `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s  j1 ~& r. i' Y8 p
新和食商場
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1 O4 D9 v8 `/ c4 S公仔箱論壇iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓,低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店,如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業;還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線,除日本菜,也有韓國菜、京菜和粵菜等,餐廳陸續在一月全面開幕。
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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; A. `, c( K3 g, n# `內腍多汁蒸揚吉列豬
& X( \* u* R7 ^4 k/ _( a7 c$ a+ R1 Ctvb now,tvbnow,bttvb浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代( 1920年代)設計,充滿西日式喫茶館風格,連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款,很有點lolita風味。此店源於橫濱,已25年歷史,星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」,這個其實是台灣譯名,手工指自家製,夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡,日本和台灣試過日賣2千個,其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡,拆了紙包裝,發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳,包的小麥粉份量比普通的多一倍半,令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁,如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」,即先炸後蒸,令豬肉內腍多汁,外皮咬起來更鬆脆,又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬,用來點豬扒吃很滋味。
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吉列豬柳手工夾堡$35
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4 y* w, p0 W. h. d" U5 Z3 @+ y豬柳炸得外脆內面仍有肉汁,麪包入口不乾,因有充足醬汁夾在菜中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C# H2 Q  H+ S3 i9 o

! W0 J. M9 C' \+ K7 }7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。極品吉列豬扒御膳定食$128
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豬扒比豬柳煙韌,點芝麻醬更香,麪豉湯減去油膩感。 7 z$ d- t. l; M+ g; S

& I9 w* R2 B1 `; e' _; E4 p9 ttvb now,tvbnow,bttvb下午茶餐$68TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \; g. F& L2 Q6 R0 s
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自選手工夾堡(豬柳/大蝦/雞腿/漢堡)配乳酪芭菲(雜莓/芒果)和炸薯角。
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5 {8 V" X/ o2 m- B* w- N2 l8 Q$ f公仔箱論壇北海道帆立貝醬油燒$38  r' y3 Y9 b2 w4 _. u" K+ i- ^

# J# v: ]- L; h$ g: pwww1.tvboxnow.com帆立貝鮮甜而有煎香,夾玉米吃更有層次感。
* _# T) f& [, s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^, @+ h0 y1 T3 M
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浪漫館橫浜www1.tvboxnow.com0 ?# d1 U5 U8 q9 P0 W% w  G2 w
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韓醬豆腐漢堡包  
5 F. G& G0 ?( q4 ]& ]/ ]$ h# u: `" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道,此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎,餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz,用了韓國 BBQ醬,煙肉味牛肉味和甜味夾雜,味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean,用了韓國Bulgogi醬汁,吃起來似粵菜中的乳豬醬,不過更甜,味道更濃而惹味,素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包?答案是沒有的,但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治,醬少少卻非常火辣,尤其跟炸雞肉味道最夾。
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The matiz$68       
9 F: i6 q- \$ Q7 ^! ~5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {; K: Z# a8 X- l* \鎮店之寶,包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等,用了韓國 BBQ醬,甜味加煙肉味牛肉味,惹味!
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% o( H+ i; ~) W! l3 r: c( s* `Chili cheese fries$48www1.tvboxnow.com& R3 Z6 B5 P" Y6 e: w( ~+ Z5 Y

# N0 V1 q8 w# [, O4 [另一人氣之選,豬肉碎混德州辣椒芝士,辣肉加薯仔味香濃。公仔箱論壇0 c- C0 p$ o; J" ^$ H( p
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Vege& Bean$98公仔箱論壇  n+ }9 K% y  P9 J; `+ O% j  N2 t, s

( Y; q( K% x$ p( j0 @公仔箱論壇素漢堡包,用炸豆腐代替漢堡扒,上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬,味甜而香濃。
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K.O.三文治$78TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y& K8 J: e2 I; Y) c
       
7 A: N  H* M' S3 C5 M) L* N公仔箱論壇法式長包烘得卜卜脆,夾菜和香辣醬汁,令炸雞肉更可口。
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, K- }$ _5 w' t/ ?) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @' B, V! B, v3 f9 q5 o4 I
KRAZE Burgers
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火,總店位於日本旭川,招牌菜是拉麪,其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日,拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店,iSquare店新推出秘製擔擔麪,豬肉碎混上秘醬,辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪,湯底依舊是豬骨湯底,配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場,味道有保證。
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秘製擔擔麪$60tvb now,tvbnow,bttvb; c2 b8 H: o1 M9 N6 R) `& k
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豬肉碎沾上秘製辣醬,混拉麪吃,滲入豬骨湯,甜中有辛辣香。www1.tvboxnow.com8 P3 r7 p. _' Q, X" W
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鹽味拉麪$58
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0 o1 I/ m# L% `' T# C. @7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麪不硬身,軟腍但彈牙,似出前一丁麪質,五花腩肉不怕浸腍。 公仔箱論壇* I. z! ~; {: ]3 y* w  _; w

( Y. m0 c8 f( A. b$ e* Ltvb now,tvbnow,bttvb麪豉味豬頸肉拉麪$98
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* p( y$ v3 D0 c5 x) s/ V. X' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉一半肥一半煙韌,甚有層次感,浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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* g  B) d' f7 V1 r1 z山頭火tvb now,tvbnow,bttvb. G' a! k9 ^2 X3 {5 V

9 f3 v# g' H) R5 k7 k$ _" lwww1.tvboxnow.com精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋,今次也搬入iSquare,招牌日式甜品和意粉都俱全,新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串,但並非用糯米做,是用上新粉搓成,質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料,有抹茶、藍莓、北海道紅豆等,外表精緻、顏色如彩虹,入口甜香。公仔箱論壇" m8 D6 F# r; P1 P

8 h" M+ O" G7 R! r$ \4 N: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各款味道團子每支四粒$14TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E6 q: L% a9 V/ Z

* I: M/ K; q# P, W公仔箱論壇上新粉搓成團子,頂放七彩果味白豆沙,甜而煙韌。
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番茄海鮮意粉$68tvb now,tvbnow,bttvb8 F+ v  O1 r$ G3 V; Y" `1 s; O
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招牌食物,用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚,趁熱吃極鮮。
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  U2 ?  p# ?* z, u' _# a+ Btvb now,tvbnow,bttvb凍黑蜜牛奶抹茶$32
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最頂黑蜜加忌廉,中間有冰鎮住抹茶,凉快!
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0 k& W0 K' O4 w; l和茶房鎌倉夢見屋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p. }) ~- X3 h1 T- _) i& z
公仔箱論壇4 _% M5 R; r( K6 o& U% @- m
吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi,主打江戶前壽司及卷物,朗豪坊店更是人氣長龍店,今次殺入 iSquare,新出品有鮭之寶箱,以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果,味道豐富鮮美。
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鮭之寶箱$35
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一「箱」有四種食材,拖羅、蟹子、三文魚子及芒果,味濃而鮮。 www1.tvboxnow.com6 p  H( c8 h/ R0 w* L% F+ A, b
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Monster Sushi
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You do really have great sense on great food ^^
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