尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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; \7 Z2 R7 s# |$ o; j# D- c新和食商場
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% }) s ~( G) y3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n" t& t+ u( e7 h, f h) Q/ l公仔箱論壇iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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, t, Z- b- ~' k% B6 e+ wiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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內腍多汁蒸揚吉列豬
8 g% |7 M9 k4 F7 C0 [浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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/ X2 A/ b$ h3 c$ e# y F' ]' D公仔箱論壇吉列豬柳手工夾堡$35
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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6 i9 B( l; `. Fwww1.tvboxnow.com極品吉列豬扒御膳定食$128
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4 A. x* @" q" }0 [1 B) G豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 公仔箱論壇. B; h3 C/ @0 x. P
; C' x1 @) T4 B+ ?$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午茶餐$68
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 $ f1 d* t$ b- w! q$ ~ U0 M* d+ w
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北海道帆立貝醬油燒$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {( m7 A# V2 k5 Q. w9 A
& W, k7 y6 z- L9 J2 F1 U6 b公仔箱論壇帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 www1.tvboxnow.com, K/ W$ n3 {& Z( z
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6 l" j, T1 r' M) a4 c! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫館橫浜
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韓醬豆腐漢堡包 9 T- d( T% d& ^) k! s* e
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。# ~. P, Y5 {5 N) {( D$ V9 q
/ g: g: |% p# @( T1 S i7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The matiz$68
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$48tvb now,tvbnow,bttvb' L& ]; i1 {1 L) Z
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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; p1 N" T2 e8 _3 GVege& Bean$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p5 }# `7 t0 D% n
t$ ~; P; _& Z9 Xwww1.tvboxnow.com素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。1 h$ t& |: `- w( ]1 o! d& d
$ U, |! R- R: a$ f公仔箱論壇K.O.三文治$78公仔箱論壇, W' ~6 w6 D& t& p# i, [* t
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 ! h, S6 {8 i8 _0 { _' o% N7 N6 z
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KRAZE BurgersTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( F% M$ r- q. R8 }* I' F; t' g
; T# ^$ g( L# Q- G% H& o5 p5 n公仔箱論壇辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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% i. A" P, L) q! E) {1 t; r9 @. O7 Qtvb now,tvbnow,bttvb秘製擔擔麪$60
7 A; |+ M% H3 s4 w" _( a jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 O' J! S+ k. R6 ?
豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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& i2 H+ F( w3 R# e1 a0 A2 m. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽味拉麪$58
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$ t6 u* k8 n% l3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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! _% E6 a) x$ }! L+ z+ ~tvb now,tvbnow,bttvb麪豉味豬頸肉拉麪$98
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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5 S: R. v2 N R5 B6 R6 i2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山頭火
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7 M/ W/ \# \; f公仔箱論壇精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G. Z) u4 {( b: W' G( }
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各款味道團子每支四粒$14
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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* n& p3 q# i. N, N% m0 b" q公仔箱論壇番茄海鮮意粉$68
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 " |8 W3 w% D! t5 j7 J
3 s X' W; }4 ~+ Etvb now,tvbnow,bttvb凍黑蜜牛奶抹茶$32公仔箱論壇- p. H6 L- ?6 Z7 X- b s5 _2 n
4 \5 p7 ?% ~" h2 F公仔箱論壇最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ www1.tvboxnow.com; `' p7 F! a5 m
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* o4 W1 Q, i6 q. d! F和茶房鎌倉夢見屋公仔箱論壇$ w* {' F! y' o# `5 G
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。- W8 U, Y Z- M8 K$ G, z
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鮭之寶箱$35
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; v# m6 b$ q/ s4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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Monster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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