尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。公仔箱論壇! D7 j4 {, S2 ]
7 w N' x6 r( M, n' F" n( wtvb now,tvbnow,bttvb新和食商場$ b. T- w) M2 W$ ` p& I4 D* g
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* u* V/ ~ b9 d k$ B8 ViSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。公仔箱論壇( {( C" d# l C; K J! h7 g
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: q' D) o7 B# H, L2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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4 a }1 ]) g6 z2 `3 ]1 u3 D公仔箱論壇內腍多汁蒸揚吉列豬
* r! @. d; n o7 |; ^! R: Otvb now,tvbnow,bttvb浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。) ?8 q& h1 v4 e7 U0 S; ~7 k
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吉列豬柳手工夾堡$35
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# {$ n( P7 V8 J( I8 v$ w; {tvb now,tvbnow,bttvb豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X0 u9 z2 w4 C/ F" p. C
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極品吉列豬扒御膳定食$128: z W& ?- l5 u0 U/ H
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
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/ S0 G8 i" B8 i( v* _7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午茶餐$68' J' l! x/ q9 v) t
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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1 V( u; s o) j1 c公仔箱論壇北海道帆立貝醬油燒$38
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" z( r9 ~2 a+ |- ?" `0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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6 a* e( }* b! Y2 w& @8 ]公仔箱論壇浪漫館橫浜6 L1 E y: k0 H; k
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韓醬豆腐漢堡包
+ o( |2 `5 ?3 R) wwww1.tvboxnow.comKRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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The matiz$68
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3 W2 u7 {7 E/ ]鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$48
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% _* d# C2 L. b$ ]# ^5 y公仔箱論壇另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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4 n, b' H8 \$ J" g" s- n1 d% z8 {Vege& Bean$98# L i7 F: u, e& h
2 F7 g( Q; E0 j6 C& N; K; j公仔箱論壇素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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K.O.三文治$78
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! Y: w) h+ `. W3 R法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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KRAZE Burgers
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; z$ W: v W! r; K2 ?/ Vtvb now,tvbnow,bttvb辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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8 e" ^+ v1 ?7 a0 h. ]; q" Rtvb now,tvbnow,bttvb秘製擔擔麪$60
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。www1.tvboxnow.com/ I- R. D+ B& N3 z3 t
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鹽味拉麪$58
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& A: i( G; e7 Y- ]0 Wwww1.tvboxnow.com拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 / u# q3 ^9 M6 B' i
0 i2 O& [0 E/ M9 X3 ]2 U$ o% J公仔箱論壇麪豉味豬頸肉拉麪$98公仔箱論壇) P7 S) K( t- P% a' ~0 D# I
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 / c- r1 y! c5 l* I
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6 e" q, N$ d |$ ]2 T- R2 D' l山頭火公仔箱論壇. K8 d. m# \- d; V- F+ W+ G
. K, Z X9 Y2 X% m: L: x& M# btvb now,tvbnow,bttvb精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" D( Y/ z9 _3 ?; S! v
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各款味道團子每支四粒$14
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0 i9 `" |1 e/ s' |www1.tvboxnow.com上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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番茄海鮮意粉$68
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3 \- `4 p T- _; C: l公仔箱論壇招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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凍黑蜜牛奶抹茶$32
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) s$ _ @" |! A5 _. a最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋3 G5 G7 |2 j. G0 Z; p& W7 k( o
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。2 V/ m% e+ h- w9 F' a
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鮭之寶箱$35tvb now,tvbnow,bttvb5 p+ q) T* E0 H: ?% L; A
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 www1.tvboxnow.com. j' ~, T7 s: ?5 L9 `
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Monster Sushi7 Z# m4 b& `2 Y4 j4 E) I: S) u4 F. Z
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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