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黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許4 F/ H w5 m3 i" S s% i% }
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做法
# J; b' Z) ?; z% |& L; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。- q( \2 F& _4 M3 J! d) y3 A$ z1 R. P
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。
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' \5 |$ }: T0 e+ N6 D7 T* x# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb( z* F- J1 f% |- ~+ W
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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