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[中式食譜] 橋頭梅菜脆皮扣


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; D' C: e/ h' G" E材料3 d) k* [9 o  s* D+ {/ h
五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許
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, ~* U8 K+ U" o1 w) E, `9 C3 d" S$ q, vtvb now,tvbnow,bttvb做法
, _: v# F. O& V: h# t( [1.將五層腩切件,下油鑊用大火炒香,加入南乳拌勻後,放入鹽、紹酒調味。www1.tvboxnow.com8 ?3 {, ~$ F+ R- U0 B+ _# U1 o1 H

4 P8 Y) Z) T+ d# Q4 T$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將腩肉撈起放凉備用。
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3.腐皮鋪於枱上,放入腩肉、梅菜包裹起來,沾少許生粉水封口。
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4.米紙切開兩邊,用半張米紙將腐皮卷包裹。8 J, s9 U( `! J8 U8 w
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5.用大火燒熱油,將腐皮卷逐一放入,炸至金黃色,撈起即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w+ f3 s) C9 ]* O
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